El aceite de pescado no mejora la salud cardiaca (14/05/2013) | Unión Vegetariana Española

Cocina vegetariana/vegana

Equipo de nutrición de la UVE

El aceite de pescado no mejora la salud cardiaca (14/05/2013)

Suplementar con ácidos grasos omega-3 no mejora la salud cardiaca, según un nuevo estudio publicado en la revista New England Journal of Medicine. Los investigadores analizaron los datos de 12.513 hombres y mujeres del Estudio sobre Riesgo y Prevención, de Italia. Tras un seguimiento medio de cinco años, los pacientes que tomaron suplementos de omega-3 no redujeron su riesgo de muerte u hospitalización por enfermedad cardiaca, en comparación con aquellos que tomaron un placebo.

Estos hallazgos coinciden con otras dos revisiones recientes publicadas en 2012 (pulsar aquí para verlas).

 

Texto original: 

Fish Oil Does Not Improve Heart Health

Supplementing with omega-3 fatty acids does not improve heart heart, according to a new study published in the New England Journal of Medicine. Researchers analyzed data from 12,513 men and women from the Risk and Prevention Study in Italy. After an average follow-up of five years, patients taking the omega-3 supplements did not reduce their risk of death or hospitalization from heart disease, compared with those who took placebo.
These findings support two recent reviews published in 2012.
 
Referencia del estudio: 

Roncaglioni MC, Tombesi M, Avanzini F, et al. n-3 fatty acids in patients with multiple cardiovascular risk factors. N Engl J Med. 2013;368:1800-1808.

Fuente: PCRM, www.pcrm.org, 14/05/2013

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