Las dietas basadas en vegetales, mejores para la supervivencia tras el cáncer de mama (20/07/2015) | Unión Vegetariana Española

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Equipo de nutrición de la UVE

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Las dietas basadas en vegetales, mejores para la supervivencia tras el cáncer de mama (20/07/2015)

Una dieta basada en vegetales puede resultar mejor tras el diagnóstico y tratamiento del cáncer de mama, según una revisión publicada en la revista Permanente Journal. Los investigadores analizaron las opciones de estilo de vida y su impacto sobre factores de riesgo sanitario como la enfermedad cardíaca, la salud ósea y la obesidad, que influyen en las tasas globales de supervivencia. Mientras se desarrolla la gestión del cáncer como enfermedad crónica, las terapias a largo plazo incluyen cada vez con más frecuencia cambios en el estilo de vida, como la dieta y el ejercicio, para aumentar la fidelidad a la terapia así como su eficacia. Varios estudios mostraron que una dieta basada en vegetales integrales reducía el IMC y mejoraba la supervivencia del cáncer de mama al eliminar los alimentos que promueven la enfermedad cardiovascular y el crecimiento de las células cancerosas. Este artículo sugiere que un índice de bienestar, consistente en una alimentación sana, actividad física y gestión del peso corporal, es lo que mejor funciona para un cuidado óptimo a largo plazo sin efectos secundarios añadidos.

Texto original: 

A plant-based diet may prove best following the diagnosis and treatment of breast cancer, according to a review published in The Permanente Journal. Researchers investigated long-term lifestyle choices and their impact on health risk factors such as heart disease, bone health, and obesity that influence overall survival. As the shift to chronic disease management for cancer develops, long-term therapies increasingly include lifestyle changes such as diet and exercise to increase adherence and effectiveness. Several studies showed that a whole-foods, plant-based diet lowered BMIs and improved breast cancer survival by eliminating foods that promoted cardiovascular disease and cancer cell growth. This article suggests that a wellness index consisting of healthful eating, activity, and weight management works best for optimum long-term care without added side effects.

Referencia del estudio: 

Bodai BI, Tuso P. Breast cancer survivorship: a comprehensive review of long-term medical issues and lifestyle recommendations. Perm J. 2015;19:48-79.

Fuente: PCRM, www.pcrm.org, 20/07/2015

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