Las dietas vegetarianas ayudan a perder peso (23/01/2015) | Unión Vegetariana Española

Cocina vegetariana/vegana

Equipo de nutrición de la UVE

user warning: Got error 134 from storage engine query: SELECT data, created, headers, expire, serialized FROM cache WHERE cid = 'locale:es' in /var/www/vhosts/unionvegetariana.org/httpdocs/includes/cache.inc on line 27.

Las dietas vegetarianas ayudan a perder peso (23/01/2015)

Adoptar una dieta vegetariana conduce a la pérdida de peso, sin necesidad de contar las calorías ni de ejercicio físico, según un nuevo meta-análisis publicado por la Academy of Nutrition and Dietetics. Los investigadores del Comité de Médicos por una Medicina Responsable analizaron los datos de 15 estudios que incluyeron a un total de 755 participantes, a 197 de los cuales se les prescribió una dieta vegetariana y a 558 una dieta vegana durante al menos cuatro semanas, y observaron una pérdida de peso media de entre 3,4 y 4,5 kg. Las personas que más pesaban al comienzo del estudio, perdieron más peso. El descenso de peso puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2, enfermedad cardíaca y algunas formas de cáncer.

Texto original: 

Adopting a vegetarian diet leads to weight loss, without calorie counting or exercise, according to a new meta-analysis published by the Academy of Nutrition and Dietetics. Researchers from the Physicians Committee analyzed data from 15 studies which included a total of 755 participants, 197 of whom were prescribed vegetarian diets and 558 a vegan diet for at least four weeks, and found an average weight loss range of 7.5 to 10 pounds. People who were heavier to start with lost more weight. Weight loss can decrease one’s risk for type 2 diabetes, heart disease, and some forms of cancer.

Referencia del estudio: 

Barnard ND, Levin SM, Yokoyama Y. A systematic review and meta-analysis of changes in body weight in clinical trials of vegetarian diets. J Acad Nutr Diet. Published online on January 21, 2015.

Fuente: PCRM, www.pcrm.org, 23/01/2015

naetura la cosmética verde

Restaurantes Vegetarianos

Formación Veg-Academy