Unión Vegetariana Española | El punto de encuentro para la difusión del vegetarianismo

Cocina vegetariana/vegana

Equipo de nutrición de la UVE

Curso de Diseño de Permacultura, en Llinars del Vallés (Barcelona) (8-26/07/2015)
Curso Certificado de Diseño de Permacultura, del 8 al 26 de julio, en Llinars del Vallés (Barcelona)
 
Con 108 horas de teoría y práctica en casi tres semanas, es uno de los cursos más extensos que se imparten en la península - un aprendizaje de calidad, para descubrir, profundizar, experimentar y palpar la Permacultura con plenitud.
 
Precio: 660€ si te inscribes antes del 17 de mayo y 700€ si lo haces después de esta fecha. Fecha límite de inscripción: 17 de junio.
 
Este precio incluye todo el material del curso, alojamiento dentro de la casa y manutención. Si tienes dificultades para hacer frente a este precio, escríbenos un correo-e y valoraremos el caso.
 
Idiomas: El curso se realizará en catalán y/o castellano.
 
Para más información podéis escribir a:cdpcanbordoi@gmail.com o visitar www.permacultura-es.org y http://phoenicurus.wordpress.com
 
 
 
Semana Naturista 2015, en Barakaldo (Bizkaia) (4 a 8 de mayo)

LUGAR:  Asociación Vegetariana de Barakaldo - Calle Aldapa, 8 Bajo, Barakaldo


CONFERENCIAS:

04 Mayo a las 19:00h en los locales de la asociación
TOMANDO RESPONSABILIDAD DE MI FELICIDAD CON CUATRO MEDITACIONES.
Ponente Dn. Joseba Idoyaga. Psico-pedagogo experto en terapias de grupo.
 
05 Mayo a las 19:00h en los locales de la asociación
CLAVES DE UNA COCINA SALUDABLE
Ponente: Dr. Antonio Palomar, medico naturista, autor de varios libros y miembro de la Sociedad de autogestión de la salud SUMENDI.
 
06 Mayo a las 19:00h en los locales de la asociación
TOCANDO LOS PIES A LA ENFERMEDAD
Ponente: Dña. Sandra Rocillo Arechaga, Reflexologa
 
07 Mayo a las 19:00h en los locales de la asociación
PRINCIPIOS DEL CRITERIO MEDICO NATURISTA
Ponente: Dr. Joseba Bidaurrazaga, médico vegetariano y amigo de la asociación desde hace muchos años.
 
08 Mayo a las 19:00h en los locales de la asociación 
Ponente: Dn. Jessu González Pereda, licenciado en enfermeria clinica, naturópata y 
osteópata.
POTENCIAR LA CALMA Y LA ALEGRIA, PARA SUPERAR LA ANSIEDAD Y LA DEPRESIÓN
 
 
Charla sobre alimentación y cáncer, en Alfafar (Valencia) (25/04/2015)

Charla ofrecida por el Dr. Francisco Mata, dentro de la FERIA DE LA SALUD de ALFAFAR que se celebrará del 20 al 26 de abril.

Fecha: sábado 25 de abril de 2015, a las 12 horas
Lugar: salón de plenos del ayuntamiento de Alfafar (Valencia)

 

Curso "Barbacoa Vegana", en Valencia (24/04/2015)

Fecha: viernes 24 de abril de 17 a 21 horas
Lugar: Escuela de cocina meet & eat (Valencia)

Impartido por NaturalChef. Vamos a elaborar:
- Filete no ternera naturalchef.
- Pinchos morunos con verduras.
- Chorizo vegano.
- Morcilla Vegana.
- Salchicha vegana.
- Potaje de garbanzos con morcilla y chorizo.
- Tortilla de morcilla.
- Pimientos de piquillo rellenos
- Chorizos a la sidra.
- Pincho de embutido y patata violette.

Reservas a : naturalchef.info@gmail.com
Telf.: 645549729
 
 
Conferencia "El cáncer y la alimentación", en Biocultura Valencia (27/02/2015)
Charla en BIOCULTURA-VALENCIA, el viernes 27 de febrero de 2015, a las 14 horas, en la Sala "Alicante":
"EL CÁNCER Y LA ALIMENTACIÓN"
Dr. Francisco Mata Rabasa. Médico naturista, especializado en promoción de la salud y nutrición. 
Coordinador de la red Social de salud, en la red Sostenible y Creativa (www.sostenibleycreativa.org)
Miembro de la U.V.E.
 
 
 
Curso "Barbacoa Vegana" con Natural Chef, en Valencia (27/02/2015)
FECHA: 27 de febrero de 2015
LUGAR: ESCUELA DE COCINA MEET&EAT.  c/. Cervantes, 14. Valencia
HORARIO. 18 a 21 h.
 
Se entrega documentación del curso. Degustación de las elaboraciones.
 
Reservas: 645549729 - naturalchef.info@gmail.com
Más detalles: www.naturalchef.info
 
 
 
Jornadas veganas y antiespecistas, en Valencia (13-14/02/2015)

Lugar: Camino Viejo de Xirivella, 23 (Valencia)

Los días 13 y 14 de Febrero no puedes faltar a las Jornadas Veganas y Antiespecistas que estamos preparando...

Un punto de encuentro para el veganismo y la liberación animal, son de acceso gratuito.
Hemos preparado un programa de actividades muy interesante: 
Charlas, pase de documentales, comida vegana, puestos informativos, una rifa solidaria, venta de productos solidarios y muy buen ambiente. Podrás conocer el trabajo que realizamos en la ong Santuario Compasión Animal acudiendo a nuestra charla
 
Acude a estas jornadas y estarás ayudando a los más de 200 animales rescatados que habitan en Santuario Compasión Animal. Todo lo recaudado va destinado a los habitantes rescatados de Compasión Animal.
 
Habrá stands informativos de: Santuario Compasión Animal y Alma Animal
 
Rifa solidaria con productos donados por: RESPETARTE-Ecotienda y Hort Sostenible- Agroecologia
 
Y muchas más sorpresas que estamos preparando...
 
OS ESPERAMOS!!!
 
Más información en: https://www.facebook.com/events/361537190696302/?ref=ts&fref=ts
 
 
 
Curso intensivo de alimentación consciente, en Abrucena (Almería) (13-14-15/03/2015)
Curso intensivo de ALIMENTACIÓN CONSCIENTE  
en ABRUCENA el fin de semana del 13, 14 y 15 de marzo, 
en las casas rurales Balcón de Abrucena (www.abrural.com).
 
Se trata de un curso práctico de comida vegetariana 100% vegetal, dirigido a cualquier persona que desee mejorar su calidad de vida, aprender más sobre un tipo de alimentación sana, rica y ética,  pasarlo bien en un ambiente agradable y disfrutar de un entorno mágico en la naturaleza, con excursiones, chimenea...
 
Haremos recetas vegetarianas 100% vegetales (veganas y crudiveganas) y algunos métodos de la cura depurativa (Detox).
 
Estará impartido por Rocío Serrano y María del Mar Latorre, pertenecientes a la Asociación VEGETARIANOS DE ALMERÍA.
Rocío Serrano es asesora nutricional, con formación en la Escuela Vegetariana 70% Crudo de Ana Moreno.
María del Mar Latorre tiene una amplia experiencia en conferencias y talleres de Cocina Vegana y Crudivegana.
 
Para más información, podéis ver el cartel adjunto, llamar a los teléfonos : 
620 198036, 617 903694 o escribir un email a info@abrural.com
 
 ¡¡¡No os arrepentiréis!!! ¡¡¡ Id llamando!!! ¡¡¡Son plazas limitadas!!!
 
 
 
Oferta de empleo: cocinero en cocina vegetariana (febrero 2015)
Se busca cocinero/a en cocina vegetariana.
 
Ubicación: varios sitios, así que requiere movilidad. 
Preparaciòn de comidas para grupos reducidos, grupos durante eventos. Así que puede ser una persona en cualquier sitio de España, siempre y cuando tenga movilidad. Quizàs fuese màs cómodo si fuese alguien ubicado en Madrid o Barcelona, pero no es indispensable.
 
Caracteristicas:
- Cocinero con varios años de experiencia como cocinero de cocina vegetariana (e idealmente con experiencia en la cocina macrobiótica, pero no es indispensable).
- Nociones de inglés sería apreciable pero no indispensable.
 
Contacto: juarance@gmail.com
 
 
 

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