Unión Vegetariana Española | El punto de encuentro para la difusión del vegetarianismo

Cocina vegetariana/vegana

Equipo de nutrición de la UVE

Curso de cocina vegana, en Albacete (28 febrero, 7 y 14 marzo, 2015)

Curso de cocina vegana a cargo de miembros de Vegetarianos AB

Fechas: 28 de febrero, 7 y 14 de marzo de 2015, de 11 a 14 horas
Lugar: Casa de Cultura José Saramago - Albacete. 

Plazas: 20. Inscripciones desde el 16 de febrero en Casa Cultura José Saramago
Matrícula: 12 euros. Materiales: 30 euros

 

 
Charla "Coaching nutricional vegetariano", en Albacete (21/03/2015)

Charla a cargo de Javier Navarro Albal, de Vegetarianos AB

Fecha: 21 de marzo de 2015, a las 12 horas
Lugar: Casa de Cultura José Saramago - Albacete.

Entrada libre

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Charla "Iniciación a la alimentación vegetariana" en Albacete (24/01/2015)

Charla a cargo de Rubén Miñano, de Vegetarianos AB

Fecha: 24 de enero de 2015, a las 12 horas
Lugar: Casa de Cultura José Saramago - Albacete. 

Entrada libre

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Charla y taller de cocina "Alimentación y cáncer", en Almenara (Castellón) (20/12/2014)
FECHA: 20 DE DICIEMBRE 2014.
LUGAR: Herbolari Mel de Romer, C/. Cisterna, 2 - Almenara (Castellón)
HORARIO: de 11 a 14 h.
PRECIO: 20 € charla, cocina y degustación.
 
Impartida por el Dr. Francisco Mata Rabasa, Médico Naturista, especialista en Nutrición, que nos hablará de:
   - Cómo alimentarse para prevenir el cáncer.
   - Cómo debemos comer en caso de padecer (o haber padecido) un cáncer.
 
Y por María Teresa R. Onetti, de Llavoreta en su cocina, que conducirá el taller de cocina.
 
Aforo limitado, inscripción obligatoria (fecha límite: 18-12-2014).
Reservas: 606436307
 
 
 
Taller de quesos veganos con NaturalChef, en Elche (Alicante) (20/12/2014)
FECHA: 20 DE DICIEMBRE 2014.
LUGAR: Nutraease, c/. Antonio Gaudí, 5 - Parque empresarial de Elche (Alicante)
HORARIO. 11 a 14 h.
 
Taller de quesos veganos
Elaboraciones:
- Queso curado de semillas
- Queso cheddar
- Queso tipo cabra de rulo
- Queso blanco
- Queso de almendras (3 variantes)
- Queso mozarella
- Queso roquefort
 
Se entrega documentación del curso. Degustación de las elaboraciones.
 
Reservas: 645549729 - naturalchef.info@gmail.com
Más detalles: www.naturalchef.info
 
 
 
Taller de dulces navideños veganos, en Almería (13/12/2014)
Mantecados de aceite de oliva, Turrón de algarroba y naranja, Mazapán, Turrón blando, Bolas de chocolate y coco.
 
Fecha: 13 de diciembre de 2014, de 10 a 14 horas.
Lugar: Hotel La Kabila, c/. Ejido, 22 - 04430 Instinción (Almería)
 
Imparten: José Carlos Estrada y Lucia Ortiz.
Precio: 10€
Reservas: Tel. 667 70 56 47  -  vegetarianosdealmeria@gmail.com
 
Si te apetece después del taller puedes quedarte a disfrutar de una comida vegetariana por 12€ el menú.
Terminaremos la tarde con un té con pastas.
 
 
 
Taller de quesos veganos con NaturalChef, en Valencia (13/12/2014)
FECHA: 13 DE DICIEMBRE 2014.
LUGAR: ESCUELA DE COCINA MEET&EAT.  c/. Cervantes, 14. Valencia
HORARIO. 11 a 14 h.
 
Taller de quesos veganos
Elaboraciones:
- Queso curado de semillas
- Queso cheddar
- Queso tipo cabra de rulo
- Queso blanco
- Queso de almendras (3 variantes)
- Queso mozarella
- Queso roquefort
 
Se entrega documentación del curso. Degustación de las elaboraciones.
 
Reservas: 645549729 - naturalchef.info@gmail.com
Más detalles: www.naturalchef.info
 
 
Charla "Alimentación vegetariana saludable", en Madrid (14/12/2014)
Con esta charla iniciamos las actividades locales en Madrid, que esperamos tengan continuidad a partir de ahora.
Charla: "Alimentación vegetariana saludable"
A cargo de Lucía Martínez Argüelles, Graduada en Nutrición Humana y Dietética, y miembro del equipo de nutrición de la Unión Vegetariana Española.
Fecha: domingo 14 de diciembre de 2014, a las 12:30 horas.
Lugar: AbonaVida, tienda/cafetería ecológica. C/. Navas de Tolosa, 3 - Madrid - Metro: Sol-Callao-Sto Domingo
 
Gratuita. Aforo limitado, confirma tu asistencia escribiendo a: nutricion@unionvegetariana.org
 
 
 
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1º Encuentro vegetariano en Murcia (11/12/2014)
Nos complace anunciaros que hemos organizado un evento para el próximo día Jueves 11 de diciembre en Murcia, concretamente en el espacio de Coworking You&Co C/González Adalid nº3 (junto a la Catedral).
Para este día teníamos previsto el lanzamiento de nuestro KIT de iniciación del que hemos hablado en alguna ocasión en redes sociales, y esa fue la excusa para que nos propusiésemos organizar un evento vegetariano con varias actividades más y que se convirtiera en una fiesta para Vegetarianos y Veganos de la Región de Murcia, ya que creemos que hay gran reclamo de este tipo de actividades.
 
Para asistir basta con adquirir una entrada GRATUITA en este link: https://www.ticketea.com/vegetarianos-murcia (plazas limitadas).
 
Las actividades previstas para ese día son:
 
19:00 - 19:30: Beneficios de una dieta basada vegetales  por Rosalina, médico naturista y homeópata.
19:30 - 20:00: Taller sencillos aperitivos vegetarianos  por Carlos Egea García, autor del blog Vegetal y tal. http://www.vegetalytal.com/
20:00 - 20:20: Presentación KIT de iniciación Vegaffinity
20:20 - 20:40: Presentación Proyectos Colaboradores
20:40 - 21:00: Bebida, picoteo y charla informal entre los asistentes.
 
ALLÍ OS ESPERAMOS!
 
 
 
La UVE en Biocultura Madrid (13 a 16 de noviembre de 2014)

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Este año la Unión Vegetariana Española vuelve a tener presencia en Biocultura, feria de productos ecológicos y consumo responsable. La feria se celebra en Madrid en IFEMA (Feria de Madrid), Pabellón nº 9, las fechas para esta edición son del 13 al 16 de noviembre, y este año cumple su 30 aniversario. Nuestro stand será el número 680.

Las actividades que ofreceremos en esta edición son:

- Sábado 15 de noviembre, a las 11 horas - Sala N-107 - "El distintivo Chef UVE para cocineros vegetarianos", por Pascual Laza (Natural Chef)

- Sábado 15 de noviembre, a las 17 horas - Show Cooking a cargo de Pascual Laza (Natural Chef), "Cocinando entre el cielo y la tierra"

- Domingo 16 de noviembre, a las 19 horas - Sala N-105 - "El veganismo y la protección animal en España", por Estela Diaz Carmona

Más información sobre la feria en www.biocultura.org

 

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