Unión Vegetariana Española | El punto de encuentro para la difusión del vegetarianismo

Cocina vegetariana/vegana

Equipo de nutrición de la UVE

Celebrando el Día Mundial del Veganismo, en Alicante (01/11/2014)

Por fin tenemos el gustazo de presentar el cartel del 1 de noviembre, Día Mundial del Veganismo, que desde Vegan Fest hemos preparado con tanto mimo.

En esta jornada tendremos:
- Charla de David Roman, presidente de la Unión Vegetariana Española UVE
- Concierto de Major Arcana Musica Animalista y DJ Boni La Mezcla
- Proyecciones
- Cata vegana

Os esperamos a todxs el sábado 1 de noviembre, en Jendrix (García Morato, 41. Alicante) a las 18:00h, GRATIS!

 

 

Charla "Alimentación vegetariana saludable", en Palma de Mallorca (06/11/2014)

A cargo de Lucia Martínez, componente del equipo de nutrición de la UVE.
Entrada libre y gratuita.
Se podrá seguir en directo en el canal de Youtube de Centro de Nutrición Palma.

Fecha: jueves 6 de noviembre de 2014, a las 19:30h
Lugar: "Es Racó de Ses Idees", C/. Pere Martell 36, Palma de Mallorca

Confirmar asistencia llamando al 971 722 430 - 971 071 500

Más información en: http://www.centronutricionpalma.com

 

 

Convivencia crudivegana en El Puerto de Santa María (Cádiz) (11/10/2014)
De nuevo os convoco a una convivencia crudivegana.
 
De ahora en adelante, las haré el 2º sábado de cada mes, así que si esta vez no puedes, habrá otras... Eso sí, cuando llegue el fresquito, serán veganas o combinadas con platos crudiveganos. Siempre con productos ecológicos.
 
Esta próxima será el sábado 11 de Octubre de 2014, de 11h a 17h, como habitualmente en mi casa de Valdelagrana. Cuando te inscribas, te paso un planito y la dirección.
El precio es de 20 euros, puede ser 1/3 en moneda social.
 
Elaboraremos las siguientes recetas:
 
- MOJITO
- ANCHOAS CRUDIVEGANAS
- HUMUS SIN GARBANZOS
- SOPA DE AJO CASTELLANA
- PIZZA CRUDI
- LECHE DE ALMENDRAS
- TARTALETAS DE ALMENDRA Y NOCILLA
 
Si estas interasada/o, reserva cuanto antes, las plazas son limitadas.
Contacta: natysanz1960@hotmail.com 
Tlfnos: 956561551 / 629502561
 
 
Curso de cocina vegana de Natural Chef, en Cuenca (17-18-19/10/2014)

Curso de cocina vegana "Cocinando entre el cielo y la tierra"

Impartido por Pascual Laza (Natural Chef)
Fecha: 17, 18 y 19 de octubre de 2014
Lugar: Casa Rural " El Rincón de Luz" - Calle de la Arena, 52, 16118 Barchín del Hoyo, Cuenca

Más información y reservas: http://www.cocinaarmonia.com

 

Charla sobre cáncer y alimentación, en La Cañada (Valencia) (04/10/2014)

Charla impartida por Francisco Mata (médico especializado en alimentación vegetariana).
Fecha: 4 de octubre de 2014, a las 11:30 horas
Lugar: Asociación Naturista "La Cañada Hogar Saludable", Calle 1, cruce con Calle 5, La Cañada (Valencia)
Información: 657325427 - hogarhealthyhogar@hotmail.com
 
En el Hogar saludable, reiniciamos las charlas mensuales sobre alimentación y salud, en esta ocasión sobre el cáncer, y cómo alimentarse y qué estilo de vida llevar para prevenirlo. Y en caso de padecerlo o haberlo padecido, cómo evitar las recidivas.
 
La charla se desarrolla dentro de un conjunto de actividades a lo largo de todo el sábado por la mañana, a las que estais invitados.
Precio: Aportación Consciente.
Podeis asistir solo a la charla, si os conviene mejor.
 
 
Taller de cocina vegetariana creativa, en Barcelona (15/10/2014)
Este taller ha sido pensado como una forma de acercarnos a una cocina vegetariana saludable y creativa.  Utilizando  siempre productos frescos y de temporada con un poco de imaginación podremos tener una cocina variada, sabrosa y fácil de preparar.
Porque alimentarnos sanamente también puede ser delicioso. Combinar los alimentos correctamente nos asegura proveernos de todo aquello que necesitamos para prevenir enfermedades y sentirnos más saludables.
Especias, legumbres, frutas, verduras, frutos secos mmm... ¿Quién dijo que comer sano es aburrido?
 
Los viernes de 19 a 21 hs, durante 8 sesiones cocinaremos juntos en el centre Cívic Pati Llimona. Pueden encontrar toda la información en http://patillimona.net/
Hay inscripciones online!!!!!
Las clases comienzan el 15 de octubre.
 
Veremos:
 
•       Utilización de proteínas alternativas (tofu, germinados, etc.) como reemplazo  de proteínas animales.
•       Empleo de cereales integrales (arroz, pasta, quínoa, mijo).
•       ¿Por qué comer productos de temporada?
•       Redescubriendo las verduras
•       La importancia de las legumbres.
•       Especias: Infaltables en la cocina.
•       Condimentos y aderezos no tradicionales en la cocina.
•       Hamburguesas vegetales.
•       Postres sencillos y “salud" etc
 
Cualquier duda pueden contactar a lorenacandeu@gmail.com
 
 
 
Encuentro de personas veganas (o interesadas) en Macharaviaya (Málaga) (06/09/2014)
 
Encuentro vegano (o personas interesadas)
 
Sábado, 6 de septiembre de 2014, 10-18 hs
 
Cocinar juntos, películas, hablar, música. Concierto con nuestros músicos (Hannes, Wolfgang, Bruno...) de 19-21 hs
 
Toda contribución de comida o financiera es bienvenida. 
Trae tus recetas y hazlas con nosotros 
Disfruta un día con amigos!
 
Por favor, mándame un email si quieres venir ( y tus recetas)
Puedes invitar tus amigos tambien!
 
Maria Völk
 
Finca La Sacristía, E-29791 Benaque/ Macharaviaya
Idiomas: español, inglés, alemán, francés.
email: famvoelk@gmail.com o teléf : 0034/ 9511 604 80
 
 
Vegan Fest, en Alicante (30/08/2014)
 
El primer festival vegano en Alicante. 
Lugar:  Centro Cultural Las Cigarreras, C/. San Carlos, 78. Alicante 
 
Fecha: 30 de Agosto de 2014
Horario: 9:30h a 00h
 
Vegan Fest pretende abarcar todo lo relacionado con el mundo vegano, siendo una jornada de puertas abiertas para que la gente conozca y se informe sobre qué significa ser vegano/a. Se pretende promover un estilo de vida diferente, saludable y respetuoso con los animales y el entorno natural. 
 
Encontrarás música, comida, talleres infantiles, conferencias, puestos informativos, y mucho más... ¿Te lo vas a perder?
 
La UVE estará presente con un stand y con una conferencia a cargo de David Román: "Veganos: mitos y leyendas", a las 10 horas.
 
 
 

 

 

Estancias en Casa de Reposo Quinta da Calma, en Vigo (Pontevedra) (agosto 2014)
"Escuela de Salud Gallego" y "Casa de reposo-Escuela de salud Quinta da calma" informan:
     - Desde el día 6 de agosto al 25 se podrá reposar en la "Quinta da calma" en régimen de ayuno, semiayuno, crudivorismo, frugivorismo o  dieta vegana con nutrientes orgánicos. Agua de mina (opcional: energetizada con método Grander); agua de mina destilada (opcional: energetizada).
     - Se sugiere un mínimo de 3 días.
     - Donativos sugeridos de acuerdo a la dieta o ayuno y el alojamiento.
     - Alojamiento: en habitación individual en casa de piedra ; en ático y compartido en casa de piedra; en ático individual; en tienda de campaña gigante o tienda grande (ver fotos en la web)
     - Más información en los tfns: 986424152  y  669126040 
 

 

 

Jornadas "El camino de la conciencia con la ayuda de la naturaleza", en Teror (Gran Canaria) (30/10/2014 a 02/11/2014)

Como aniversario de la asociación Ser Feliz Viva la VIda, que cumple 20 años, se organizan estas jornadas, que se celebrarán en la finca de Osorio de Teror (Gran Canaria).

Conferencias, talleres y charlas además de la enseñanza de las plantas medicinales canarias sobre el terreno. Comida vegetariana.

Más información y reservas: 
Asociación Ser Feliz Viva la Vida
Email: serfelizmaat@gmail.com
Tel. 928 131133

 

 

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