Vegetus nº32 (Junio- Septiembre de 2019)
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Patógenos y cáncer
Patógenos en la carne y la leche pueden estar relacionados con el cáncer Según los hallazgos del Centro Alemán de Investigación del Cáncer (DKFZ), los patógenos en la carne y la leche de vaca pueden causar cáncer en los seres humanos.
Las carnes, malas para el corazón
Las carnes blancas y rojas son malas para tu corazón Las carnes rojas y blancas elevan los niveles de colesterol por igual, según un estudio cruzado aleatorio financiado por los NIH publicado en el American Journal of Clinical Nutrition. Los investigadores