La Unión Vegetariana Española pide a la Generalitat Valenciana el menú vegetariano en los comedores escolares
La Unión Vegetariana Española pide a la Generalitat Valenciana que regule una norma que incluya el menú vegetariano en los comedores escolares La solicitud, registrada en la Conselleria de Educación, pretende terminar con la discriminación de los niños que
Consejos para una dieta vegana equilibrada
Estefanía Dans, dietista-nutricionista especializada en nutrición clínica y alimentación, nos detalla qué alimentos son adecuados y saludables en una alimentación plant based, y aquellos que es mejor evitar. Aporta consejos útiles, que te ayudarán a ser un veggie saludable. Puedes descargar
La Onu alerta: carne y cambio climático
Este verano se desató la polémica a raíz del nuevo informe publicado por la Organización de las Naciones Unidas (ONU), un informe en el que se instaba a reducir el consumo de carne con el fin de frenar el cambio
Evitar la carne reduce los gastos médicos
Evitar la carne reduce los gastos médicos Seguir una dieta vegetariana reduce los gastos de atención médica, en comparación con el consumo de una dieta que contenga carne, según los nuevos datos del Estudio Vegetariano Tzu Chi. Investigadores de Taiwán analizaron