5 consejos para seguir con lo que has empezado
Se acaba enero y con él Veganuary, y tal vez hayas comenzado tu camino hacia la reducción del consumo de productos animales ya sea por esta iniciativa o porque te lo hayas planteado como propósito de año nuevo. Mucha gente comienza
Expertos recomiendan excluir las carnes
Los expertos recomiendan que las pautas dietéticas excluyan la carne roja y la carne procesada Los expertos de la Universidad de Harvard recomiendan que las pautas dietéticas excluyan la carne roja y la procesada en favor de los alimentos de origen
Construyendo una relación sana con la comida
Fechas como la Navidad y la posterior sensación de arrepentimiento tras habernos “pasado” con las comilonas, los dulces, las bebidas y demás hacen que se cree una dualidad extremadamente fuerte entre alimentos buenos y malos. Comenzamos a ver cómo se nos
La fibra: ni por defecto ni por exceso
Hoy vengo a hablaros de un tema del que se habla poco entre los veganos, y que es una realidad. Y es que claro, nos gusta recrearnos en las bondades de este estilo de vida, que obviamente, tiene muchas, pero
Guía fácil para vegetarianos
Pasito a pasito el mundo está cambiando. Cada vez hay más personas que se cuestionan su estilo de vida, lo que les lleva a adoptar nuevos modelos de alimentación. Factores éticos y ecológicos, por respeto a los animales y a la
Servicio de nutrición y dietética
Empezamos el año 2020 con novedades. La Unión Vegetariana ofrece el servicio de nutrición y dietética, tanto para socios como para no socios de la UVE. ¿Quieres comenzar con una alimentación vegana o vegetariana? Nuestro consejo siempre es hacerlo bien, y
Regálate salud
Ya no queda nada para el día de Reyes, y en esta semana de consumismo, compras, gastos y más gastos, me gustaría mencionar que existen otro tipo de regalos. Regalos basados en los cuidados propios o mutuos, que ayudan a que
