Los niños de hoy, los cocineros del mañana
Es importante que desde bien pequeños, los niños y niñas tengan una relación sana y positiva con la comida, que prueben sabores, conozcan olores y texturas y que se involucren…
¿Picnic saludable y vegetal en verano con niños? ¡Es posible!
Con la llegada del verano, los peques sin colegio, las vacaciones, los fines de semana libres,… siempre apetece hacer escapadas para desconectar. Ya sea tu destino campo o playa,…
Beneficios de dieta vegetariana en niños
Visto que es posible llevar una dieta vegana saludable en la infancia; bebés, niños y adolescentes, veamos también aquellos beneficios que conlleva observando los estudios publicados al respecto. Pues no…
¿Es la socialización un problema en niños veganos?
Como ya hemos comentado en varias ocasiones, la comida no solo es nutrición, sino que abarca otros aspectos mucho más grandes. Uno de ellos es cumplir con la necesidad de…
Dieta vegana para bebés y niños
por Reed Mangels, PhD, RD, y Sandra Hood, BSc (Hons), SRDArtículo publicado en la revista The Vegan, otoño 2002, de la Vegan Society Traducido por Mar García Gayá, revisado por Julio Basulto. Revisado…
Vegetarianismo en bebés, niños y adolescentes
Fragmento del último documento de posicionamiento de la Asociación Americana de Dietética sobre alimentación vegetariana) Las dietas veganas, lacto-vegetarianas y ovo-lacto-vegetarianas bien planeadas son apropiadas para todas las etapas del…
Del colegio al juzgado: Menú vegano escolar ¿un derecho fundamental?
¿Los menores tienen derecho a recibir un menú escolar vegano? Hace ya algunos años nos planteamos esta pregunta en el despacho de Derecho&Animales cuando una cliente se dirigió a nosotros…
Nutrientes esenciales en una alimentación vegana y vegetariana
Nuevo artículo de la Dietista-Nutricionista y colaboradora de la UVE Maribel Rama, donde analiza los nutrientes esenciales en alimentación vegana y vegetariana y algunos consejos para su consumo. “Las dietas…
El mejor regalo para estas navidades: promover la empatía hacia los animales a través de la lectura.
Comencé a escribir cuentos veganos infantiles, con el fin de acercar estos temas no solo a los niños y niñas, sino también a los adultos, de una manera interesante y…
Socorro, mi hijo/a quiere ser vegano/a
Cuando los niños y niñas deciden no comer animales. Pautas para padres y madres no veganos. Muchos niños y niñas veganos lo son por influencia familiar. Existen muchas familias…
