Dieta vegetariana, menos infecciones
La dieta vegetariana puede reducir el riesgo de infecciones del tracto urinario Una dieta vegetariana puede reducir el riesgo de infecciones del tracto urinario (ITU), según un estudio publicado en Scientific Reports. Los investigadores evaluaron las tasas de incidencia de ITU
Carnes y riesgo cardiovascular
La carne procesada, la carne roja y las aves de corral aumentan el riesgo de enfermedades del corazón La carne procesada, la carne roja y las aves de corral aumentan el riesgo de enfermedades cardiovasculares, según un estudio publicado en JAMA
Expertos recomiendan excluir las carnes
Los expertos recomiendan que las pautas dietéticas excluyan la carne roja y la carne procesada Los expertos de la Universidad de Harvard recomiendan que las pautas dietéticas excluyan la carne roja y la procesada en favor de los alimentos de origen
Evitar la carne reduce los gastos médicos
Evitar la carne reduce los gastos médicos Seguir una dieta vegetariana reduce los gastos de atención médica, en comparación con el consumo de una dieta que contenga carne, según los nuevos datos del Estudio Vegetariano Tzu Chi. Investigadores de Taiwán analizaron
Patógenos y cáncer
Patógenos en la carne y la leche pueden estar relacionados con el cáncer Según los hallazgos del Centro Alemán de Investigación del Cáncer (DKFZ), los patógenos en la carne y la leche de vaca pueden causar cáncer en los seres humanos.
Las carnes, malas para el corazón
Las carnes blancas y rojas son malas para tu corazón Las carnes rojas y blancas elevan los niveles de colesterol por igual, según un estudio cruzado aleatorio financiado por los NIH publicado en el American Journal of Clinical Nutrition. Los investigadores
Carne procesada, riesgo de cáncer
Incluso pequeñas cantidades de carne procesada aumentan el riesgo de cáncer De acuerdo con un estudio publicado en el International Journal of Epidemiology, una sola loncha de tocino que se consuma diariamente puede aumentar el riesgo de cáncer colorrectal en un
Proteína vegetal, menor riesgo
Reemplazar la carne roja con proteína vegetal reduce el riesgo de enfermedad cardíaca De acuerdo con un metaanálisis publicado en Circulation, reemplazar la carne roja con fuentes de proteínas de origen vegetal reduce el riesgo de enfermedad cardíaca. Los investigadores revisaron
Carne y riesgo cardíaco
Las carnes rojas y procesadas aumentan el riesgo de muerte por enfermedad cardíaca El consumo de carne roja y procesada aumenta el riesgo de morir por enfermedades del corazón, según una investigación publicada en Nutrients. Los investigadores evaluaron los registros dietéticos
Carnes y cáncer de mama
La carne roja y la procesada causan cáncer de mama De acuerdo con una revisión sistemática publicada en el International Journal of Cancer, los productos cárnicos procesados y de carne roja aumentan el riesgo de cáncer de mama. Los investigadores analizaron