II Jornadas Gastronómicas Vegetarianas de la UVE

12/06/2015 10:43
14/06/2015 10:43
Hotel Albufera
Valencia
Un fin de semana con los mejores chefs de la cocina vegetariana

Como continuación de la iniciativa emprendida el año pasado, convocamos de nuevo este gran evento gastronómico vegetariano, organizado por la Unión Vegetariana Española (UVE) y NaturalChef.

En esta segunda edición seguiremos con un esquema similar a la anterior, con todas las actividades en torno a la cocina vegetariana, con demostraciones prácticas (show cookings)cenas temáticas y también algunas conferencias sobre el tema. Estas jornadas volverán a reunir a algunos de los chefs más destacados del panorama nacional vegetariano.
Las jornadas vuelven a Valencia, y tendrán lugar en el mismo lugar del año pasado, en el Hotel Albufera, un hotel de 4 estrellas situado a las afueras de la ciudad de Valencia, en Alfafar, muy cerca del Parque Nacional de la Albufera, que de nuevo pondrá sus instalaciones a nuestra disposición para sacar el máximo partido a estas prometedoras jornadas.
Las actividades se iniciarán el viernes 12 de junio por la tarde, para las personas que se desplacen de lugares cercanos, aunque las sesiones centrales se desarrollarán durante el sábado 13 y el domingo 14 de junio.
Por sus características y necesidades logísticas, las plazas serán limitadas.