Vegetus nº31 (Marzo-Junio 2019)
UVE News Qué hay de nuevo Calendario de talleres y cursos de VEG-Academy Especial: Menú veggie en comedores escolares Recetas La UVE cambia de imagen VEG-Academy: entrevista a ecorganic VEG-Academy:…
Revista Vegetus nº 30 (diciembre 2018)
UVE News Especial cosmética Vegana Esta Navidad, planta un plato vegetal en la mesa. Recetas Navideñas El veganismo en España, en cifras Entrevista a Jenny Rodríguez autora de Vive Vegano…
Cómo veganizar a otras personas
Traducción del artículo How to veganize other people, de Tobias Leenaert Muchos veganos están buscando la forma ideal para que otras personas se hagan veganas. A menudo, apuntan a buenos…
Boletín Vegetus nº 29 (septiembre 2018)
Encuentro Vegano de la UVE, en Almuñécar “Cómo veganizar a otras personas”, por Tobias Leenaert VEG-Academy: entrevista a Eva y Rubén Calendario de talleres y cursos de VEG-Academy UDV: Correr…
Boletín Vegetus nº 28 (junio 2018)
«Consumir menos carne para un planeta más sano», por Luís Ferreirim VEG-Academy: entrevista a Chía Ecotienda Calendario de talleres y cursos de VEG-Academy UDV: Entrevista a Cristina Mena, la Mujer…
Boletín Vegetus nº 27 (marzo 2018)
Especial VEG-Academy: el proyecto de formación de la UVE VEG-Academy: entrevista a Nutrición Esencial VEG-Academy: entrevista a Naty Sanz VEG-Academy: entrevista a Nutrición y Cocina Calendario de talleres y cursos…
Una nutricionista vegana revisa “What the Health”
Los errores repetidos y la mala ciencia hacen que no podamos recomendar “What the Health” Por Ginny Messina, nutricionista Como profesional de la salud y vegana, a veces me molesta…
Boletín Vegetus nº 26 (diciembre 2017)
Noticias. El impacto de lo que comes Iniciativas + campañas Entrevista: Restaurante vegano Gaia (Burgos) Una nutricionista vegana revisa “What the Health” Paco Catalán, cronista de la cotidianidad y la…
Estadísticas: número de vegetarianos en España
Ver también el artículo de Diciembre de 2018: «El veganismo en España, en cifras» Datos anteriores A diferencia de otros países europeos, en España no ha habido estadísticas oficiales…
Dieta vegana para bebés y niños
por Reed Mangels, PhD, RD, y Sandra Hood, BSc (Hons), SRDArtículo publicado en la revista The Vegan, otoño 2002, de la Vegan Society Traducido por Mar García Gayá, revisado por Julio Basulto. Revisado…
