Los procesados veganos a debate: medioambiente y salud
Causó la semana pasada mucho revuelo en Twitter un tweet que publicó José Miguel Mulet, licenciado en Química, doctor en Bioquímica y Biología Molecular por la Universidad de Valencia. El…
Básicos I: frigorífico vegano
Básicos a tener en casa como fondo de armario en nuestra alimentación sin productos de origen animal. Es una idea, un ejemplo de los alimentos que pueden conformar tu día…
Lo que todo vegano debe saber acerca de la vitamina B12
Artículo del 2001. Recomendaciones actualizadas a 2020. Una ingestión muy baja de B12 puede provocar anemia y deterioro del sistema nervioso. Las únicas fuentes veganas fiables de B12 son los…
Planeta Vegano
Planeta Vegano es una tienda vegana física y online fundada desde 2009. Somos una alternativa que ofrece e incentiva el uso de productos veganos libres de crueldad y de explotación…
¿Es caro ser vegano?
Seguimos desmontando mitos. Así como se piensa que ser vegano es igual a ser sanísimo, o que supone un esfuerzo enorme de tiempo y habilidades en la cocina, otra de…
Aloe, restaurante vegetariano-vegano
Restaurante vegetariano-vegano Bar de tapas. También venta de productos ecológicos veganos/vegetarianos. Tetería-zumería. Gran variedad en tés, batidos, zumos, bollería vegana, dulces árabes veganos y más… Disfruta de nuestra comída totalmente…
Cigrons i Pèsols
Charcutería vegana. Embutidos, quesos, hamburguesas, salchichas y más productos veganos. Cada día desayunos y meriendas vegan.
¿Conoces el sello V-Label? Participa en nuestra encuesta y ayúdanos a mejorar la certificación vegana y vegetariana en España
Desde la Unión Vegetariana Española (UVE) hemos lanzado este lunes 7 de abril una encuesta online para conocer el grado de reconocimiento del sello V-Label en España, una certificación internacional…
Las alternativas vegetales a la carne, ¿son saludables?
Parece que centrarse en los nutrientes y no en los alimentos es, en muchos sentidos, contraproducente. Deberíamos centrarnos más en alimentos naturales y en patrones alimentarios Artículo realizado por…
Entrevista a Maialen Gaztañaga, directora de Be Veggie la feria vegana de Irún
‘Queríamos ofrecer un lugar donde aprender, compartir y disfrutar de la alimentación saludable y sostenible 100% vegetal’ El cierre final de la temporada de eventos veganos lo pone Be Veggie,…
