GASTRO ROCK CAFÉ
Bar de tapas y restaurante en el Puerto de Santa María con todo el sabor del rock. Tapas participantes en la Veggie Vuelta Champiñón relleno de espinacas salteadas y…
THM – peluquería ecológica
Salón de belleza que trabaja con productos y servicios 100% ecológicos, apostando por lo natural y cuidando el medio ambiente Durante la semana de la Veggie Vuelta ofreceremos un 20%…
ENKUENTRO
Enkuentro Cocina Natural Restaurante con productos frescos de nuestra zona Tapa que participa en la Veggie Vuelta “Sobratosta “ Tosta de sobrasada vegana con cebolla caramelizada y cráter de queso…
Pou de Glaç – Heladería
Helados artesanos hechos con productos de proximidad y horchata de chufa valenciana Tapas participantes en la Veggie Vuelta Nombre de la tapa: miniVegg. Se puede escoger el sabor entre su…
Aguaribay
🌱 Restaurante Vegetariano Vegano 💚Cocinamos con amor 🌾Productos Bio ☎️Reservas • 645 791879 • ⏱️L-Mi-J-V de 13h a 16h / S y D de 13h a 16h30 Tapas participantes en…
El Veganismo y su contribución a los Objetivos de Desarrollo Sostenible
En un mundo cada vez más consciente de los desafíos ambientales y sociales a los que nos enfrentamos, el veganismo ha emergido como un estilo de vida que no solo…
Cómo hacer tapas veganas
¿Y si aprendemos nuevas tapas? Desde la UVE organizamos un taller totalmente gratuito y enfocado a hostelería para que los profesionales del sector aprendan nuevas ideas y trucos sobre…
Conoce las alternativas vegetales a la carne más saludables en tu cocina
Las alternativas vegetales a la carne son productos que imitan la apariencia, la textura y en muchos casos, el sabor de las carnes tradicionales. Cada vez hay una mayor…
¡Más allá de las bravas! 12 opciones de tapas veganas con tofu, seitán, tempeh y legumbres
Unas bravas son una tapa ideal. Patatas cortadas a mano, con tomate casero, a veces con un ligero toque picante, otras extremadamente picante y hay quien incluye alioli para innovar.…
Crónica del 6º Congreso UVE 2023
La UVE se reencuentra con los socios/as y el público en su 6º Congreso en Valencia El VI Congreso UVE sirvió de reencuentro para aquellos socios y socias que decidieron…