Descripción
El taller online “Veganismo y Deporte: Cómo Prepararse para una Carrera de Trail” impartido por el Dietista Nutricionista Antonio Gómez, está diseñado para atletas interesados en optimizar su rendimiento físico mientras siguen una dieta vegana o vegetariana.
Este curso abarca desde los principios básicos de la alimentación vegetal hasta estrategias avanzadas de nutrición para corredores de trail. Los participantes aprenderán a planificar comidas equilibradas, asegurando un adecuado aporte de energía, proteínas y micronutrientes esenciales para entrenamientos intensos y la recuperación. También se explorarán suplementos veganos, hidratación, y técnicas de entrenamiento específicas para enfrentar los desafíos del trail running.
