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Cocina vegana para toda la familia

15,90 IVA incluido

Cocina vegana para toda la familia es un libro lleno de recetas ricas y nutritivas con toques de muchas culturas. A sus autores les encanta incorporar sabores de distintos rincones del mundo, así que el lector encontrará en este libro recetas japonesas, africanas, españolas e inglesas, entre otras. Brandon y Kate juegan con especias e ingredientes, creando platos rápidos y fáciles de preparar siempre y cuando reciban la aprobación de sus hijos.

SKU: 010 Categoría:

Descripción

Recetas 100% vegetales para grandes y pequeños

¿Es posible hacer una tortilla de patatas sin huevo?, ¿o unas albóndigas usando lentejas en lugar de carne? Sin duda la respuesta es sí. Cocinar sin ingredientes de origen animal es mucho más fácil de lo que podría parecer, y las recetas de este libro son una buena muestra de que se puede comer de forma vegana, sana y variada cada día.

Brandon Bender y Kate Estivill, autores de la web Salud Vegana, descubrieron un mundo enorme y desconocido de ingredientes que nunca habían probado cuando se hicieron veganos, y fruto de su pasión por  compartir lo fácil que es comer vegano en casa surge este libro. En él tienen cabida desde galletas o batidos para los más pequeños, hasta platos con influencias orientales y británicas, pasando por otros más tradicionales. En total, más de 50 recetas fáciles, inspiradoras e imprescindibles para disfrutar del veganismo en familia.

Brandon Bender y Kate Stivill viven en Barcelona con sus dos hijos y una gata llamada Steve. Además son algo multiculturales, un detalle que se refleja en su cocina: ¡les encanta probar platos de todos los rincones del mundo! Brandon es de Johannesburgo y vivió muchos años en Brasil, y Kate es muy fan de jugar con nuevos ingredientes, así que su estilo cocinitas se podría definir como vegan-fusion.

Hace siete años adoptaron un estilo de vida lleno de compasión y respeto: el veganismo, que tuvo un impacto enorme en su forma de entender el mundo y llevó a Brandon a descubrir su talento en la cocina. En este libro comparten sus creaciones nutritivas, para mostrar lo fácil que es vivir el veganismo en familia.

Podéis encontrarlos en internet en http://www.saludvegana.com/

 

FICHA TÉCNICA
Autor: Brandon Bender y Kate Estivill
Editorial: Diversa
ISBN: 978-84-947163-6-2
Encuadernación: Rústica con solapas
Año de edición: 2018
Páginas: 146, a color

Información adicional

Peso 0.75 kg
Dimensiones 15.5 × 22 cm

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