Día Mundial por el Fin del Especismo: una mirada ética y humana más allá de la especie
Cada año, a finales de agosto, se celebra la Jornada Mundial por el Fin del Especismo, una fecha que nos invita a detenernos y pensar en algo que muchas veces preferimos no mirar: la discriminación hacia los animales por el
Especismo y ética animal: ¿por qué cuidamos a perros y comemos cerdos?
¿Por qué cuidamos con tanto cariño a perros y gatos mientras aceptamos como normal la explotación de vacas, cerdos o pollos? Esta pregunta nos lleva a hablar de un concepto cada vez más presente en los debates sobre ética animal:
Un reportaje fotográfico revela el sufrimiento animal en los desfiles de los Tres Tombs
Coincidiendo con la celebración en Barcelona de la Trobada Nacional de los Tres Tombs por el bicentenario de esta tradición, un nuevo reportaje fotográfico elaborado por la fotógrafa Bel González arroja luz sobre una realidad incómoda: el sufrimiento físico y
¿Es vegano comer bivalvos? Perspectiva sobre su consumo, ética y sostenibilidad
Los bivalvos, conocidos comúnmente como moluscos bivalvos, son un grupo de animales marinos que incluyen ostras, mejillones, almejas y vieiras, entre otros. Son populares en la gastronomía global debido a su sabor distintivo y su versatilidad en la cocina. Sin
Jornada Mundial por el Fin de la Pesca
Varios billones de peces, cefalópodos y crustáceos mueren cada año como consecuencia de la pesca. La Unión Vegetariana Española se ha unido a la Jornada Mundial por el Fin de la Pesca y de las granjas acuícolas (JMFP) que se celebra
