Navidad Vegana: Celébrala con sabor, ética y compasión
Ya llega la ineludible fiesta que marca el final del año: la Navidad. Durante estos días nos juntamos con amigos, familiares y allegados para celebrar alrededor de la mesa los días más señalados del calendario. En medio de este contexto de
Paté de lentejas y frutos secos
Receta de paté vegetal elaborado por los directores del Centro de Nutrición y Salud Reverde , Daniel Blanco y Pablo Vidal. Ingredientes: o 100g Lentejas pardinas secas o 400g cocidas y escurridas o 250g Cebolla o 50g Almendras crudas sin piel o 50g Piñones crudos o