Por qué una alimentación vegetal ayuda al planeta
En la lucha contra la crisis climática, se ha reconocido cada vez más que las decisiones individuales, especialmente en términos de dieta y consumo de alimentos, desempeñan un papel crucial. El cambio climático, incrementado por las emisiones de gases de efecto
¿Qué se está cocinando?, el informe de la ONU que elogia las alternativas vegetales
La ONU afirma que las nuevas alternativas a la carne y los lácteos podrían ayudar a frenar las emisiones perjudiciales para el clima. ¿Qué se está cocinando? es el nuevo informe realizado por el Programa de las Naciones Unidas para el
