Café La Morena

Café, desayunos, brunch, tartas, comidas y cenas #petfriendly

Tapa participante en la Veggie Vuelta

• Arepa marina, falafel panko, champiñones, torrezno vegetal y espárragos. 3€ (Sin consumición)

Se trata de hacer un tierra-mar totalmente vegano, utilizado algas( para el mar) y legumbres y hortalizas ( para la tierra)utilizando técnicas y cocciones( clásicas y modernas) dando lugar a una tapa llena de matices y contrastes, sin perder el sabor de cada ingrediente. // Aconsejamos de maridaje con la tapa una copa de vino espumo gallego ( no obligatorio, recomendación).

Información:

Dirección: Rúa de San Clemente, 6, Bajo derecha, 15705 Santiago de Compostela, A Coruña

Teléfono: 981 02 46 34 

Horario: jueves a domingo de 13:00 a 15:30 y de 20:00 a 23:00