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Entrevista a Maialen Gaztañaga, directora de Be Veggie la feria vegana de Irún
‘Queríamos ofrecer un lugar donde aprender, compartir y disfrutar de la alimentación saludable y sostenible 100% vegetal’ El cierre final de la temporada de eventos veganos lo pone Be Veggie, la feria vegana de Irún que se celebra cada diciembre en
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‘Tapas Alcoyanas en Versión Vegana’: Taller de sabores tradicionales en la III Veggie Vuelta
La tradición y la innovación se encuentran en esta selección de tapas alcoyanas reinventadas en versión vegana, presentadas en la III Veggie Vuelta. Este evento anual impulsa la ruta de la tapa vegana, promoviendo el veganismo en bares y restaurantes,
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Comienza la “Veggie Vuelta” con más de 400 tapas veganas ‘a votación’ en más de 30 ciudades de toda España
La Unión Vegetariana Española (UVE) celebra el lanzamiento de la tercera edición de Veggie Vuelta, la gran ruta de la tapa vegana en España. Este año, el evento cuenta con la participación de 31 ciudades, 195 bares y restaurantes, y
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Tercer estudio de empresas veganas en España: Crecimiento, retos y el liderazgo femenino en el sector
El 'Tercer Informe de Empresas Veganas en España', elaborado conjuntamente por la Universidad Pontificia Comillas, The Vegan Agency y por primera vez se une la Unión Vegetariana Española (UVE), ofrece una visión completa y actualizada sobre el crecimiento, los cambios
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Emma García, deportista vegana campeona europea y subcampeona mundial de natación artística
‘Que los deportistas visibilicen este estilo de vida es muy importante para el veganismo y los animales’ La barcelonesa Emma García, es una de las mejores nadadoras de la modalidad artística española, así lo demuestra su trayectoria en la natación sincronizada,
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Escoleta Vegana: un proyecto cultural para la educación infantil antiespecista
Su principal objetivo es crear contenidos que faciliten una educación alineada con los valores del antiespecismo Escoleta Vegana es una iniciativa pionera que busca ofrecer a las infancias veganas una educación basada en el respeto hacia todas las especies animales. Con
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Benicatrail 2024, un evento deportivo y veggie
El Benicatrail 2024, celebrado en la localidad valenciana de Beniatjar el pasado 29 de septiembre, ha llegado con fuerza a su segunda edición, consolidándose como una cita clave para los amantes del deporte en plena naturaleza. Este evento, que reunió
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Cómo mejorar la diabetes con una alimentación vegetal
Todo apunta a que soplan vientos de cambio, como cantaron los Scorpions en su archiconocida balada sobre las transformaciones que se avecinaban en la Europa de los primeros noventa. Parece que la sociedad ya no mira con tanto recelo las dietas plant-based y
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