¡LLEGA EL ENCUENTRO UVE! – PROGRAMACIÓN COMPLETA
📣 ¡LLEGA EL ENCUENTRO UVE! – PROGRAMACIÓN COMPLETA Ya tenemos todo listo para el Encuentro UVE del fin de semana del 17 al 18 de mayo. Si te apetece compartir un finde con gente afín, aprender, conectar y disfrutar de la naturaleza,
El Gobierno reconoce por primera vez los menús vegetales en los comedores escolares de España
“La aprobación de este Real Decreto supone un hito. Por primera vez, se reconoce a nivel estatal la opción de menús 100% vegetales en los comedores escolares, permitiendo a niños y niñas crecer en coherencia con los valores éticos de
Revista Vegetus nº55 / Revista Vegana UVE 2º trimestre 2025
La Unión Vegetariana Española publica cada trimestre Vegetus, una revista que podrás descargar de forma gratuita, donde encontrarás noticias veggies, artículos sobre veganismo, salud y derechos animales, además de las novedades del sector plant based, contenido sobre deporte, recetas veganas, nutrición, medioambiente y mucho más. En este segundo
La batalla legal por un menú vegano escolar: El esfuerzo de Noelia Estraviz por sus hijas
Noelia Estraviz ha luchado legalmente para que sus hijas reciban un menú vegano en su colegio, una ikastola, ya que las opciones disponibles no cubrían sus necesidades. Las niñas salían del comedor con hambre y Noelia reclamó la falta de
Declaración Institucional de la UVE: Hacia una Regulación Nacional que Garantice Opciones Vegetales en Instituciones Públicas
Declaración Institucional de la UVE: Hacia una Regulación Nacional que Garantice Opciones Vegetales en Instituciones Públicas La Unión Vegetariana Española (UVE) hace un llamado urgente a la implementación de una regulación nacional clara que garantice la inclusión de opciones vegetales en
La Comisión Europea no logra ofrecer un equilibrio en la Visión para la Agricultura y la Alimentación
La Comisión Europea ha publicado su Visión para la Agricultura y la Alimentación, un plan destinado a definir la Política Agrícola y Alimentaria de la Unión Europea para el mandato y más allá. La Visión debía basarse en las conclusiones del
El Tribunal francés desestima la prohibición de las hamburguesas vegetarianas y ordena al Gobierno que pague
El Tribunal de Justicia francés publicó el pasado 29 de enero su sentencia definitiva sobre los decretos que pretenden prohibir el uso de denominaciones tradicionales para las alternativas vegetales. La decisión sigue el razonamiento previo del Tribunal de Justicia de
Menús veganos en los colegios: el caso de Palma
Ha sido un año duro e innecesario ya que cuando solicité el menú vegano ya dije que si no era posible me facilitaran los medios de conservación y calentamiento para llevar el túper desde casa. La solución siempre la tuvieron
Revista Vegetus nº54 / Revista Vegana UVE 1º trimestre 2025
La Unión Vegetariana Española publica cada trimestre Vegetus, una revista que podrás descargar de forma gratuita, donde encontrarás noticias veggies, artículos sobre veganismo, salud y derechos animales, además de las novedades del sector plant based, contenido sobre deporte, recetas veganas, nutrición, medioambiente y mucho más. En
Piden una normativa para menús veganos en colegios tras el caso de discriminación en Mallorca
Un reciente caso ocurrido en un colegio de Palma ha desatado un debate en la sociedad mallorquina sobre la necesidad de regular los menús escolares para incluir opciones veganas. El conflicto surgió cuando la madre de un niño de cuatro
