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  /  Veganashi

Descripci贸n

Sushi Vegano 馃ア

Tapas participantes en la Veggie Vuelta

Futomaki hijiki

arroz integral relleno de berenjena con miso, col hakusay, cilantro y topping de tartar de zanahoria con veganesa y alga hijiki.

 

gunkan tunesa

Gunkan de zanahoria relleno de arroz integral, r煤cula, tofu ecol贸gico desmenuzado con veganesa y piment贸n.

 

uramaki cambur

Arroz negro venere con aguacate y puerro salteado con salsa teriyaki artesanal ecol贸gica y harissa y topping de pl谩tano macho flameado.*Soja

 

uramaki zatuncate

Arroz integral con s茅samo, at煤n vegano (con tomate pera marinada) zanahoria encurtida, aguacate y topping de creamcheese de anacardo con un toque de levadura nutricional.*Soja, semillas de s茅samo y frutos secos.

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