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‘Descubre los beneficios de los alimentos fermentados, pre y probióticos’ (Taller Online)

30,00 IVA incluido

¿Qué veremos en el taller?

En este taller, aprenderemos los conceptos básicos de la fermentación y cómo aplicarlos en la preparación de una variedad de alimentos. Descubriremos los beneficios para la salud de consumir alimentos fermentados, desde su capacidad para mejorar la digestión hasta su potencial para fortalecer el sistema inmunológico. Además, exploraremos técnicas de fermentación seguras y prácticas para que puedas experimentar en la comodidad de tu hogar.

 

Contenido:

Qué son los alimentos fermentados
Beneficios para la salud
Pre vs Probióticos
Prebióticos comunes
Probióticos comunes
Diversidad es clave (el poder de las plantas)
Encurtidos vs Fermentados
Tipos de alimentos fermentados
Cómo incluirlos en la dieta
Menú ejemplo de 3 días
Recetas de alimentos fermentados populares
Precauciones y contraindicaciones
Conclusiones y preguntas

 

El taller lo imparte la dietista nutricionista Ana Calvo, colaboradora de la UVE.

Será el próximo 5 de junio a las 17h.

El taller tendrá aproximadamente una hora y media de duración. Quedará grabado y disponible durante un mes para poder consultar el contenido.

El precio* será:

  • 20€ si eres socio/a de la UVE. (Solicita tu descuento)
  • 30€ si eres un particular.

*(IVA Incluido)

Si tienes dudas escríbenos a gestion@unionvegetariana.org

 

 

Categoría:

Solo quedan 9 disponibles

Descripción

Taller ‘Descubre los beneficios de los alimentos fermentados, pre y probióticos’

En este taller veremos lo que son los alimentos fermentados y muchos de los beneficios que nos aportan, que van mas allá de la mejora de la digestión, asistiéndonos a nivel integral: desde salud mental, hasta el mantenimiento de un peso equilibrado.

Continuaremos viendo los principales pro, pre y postbióticos y la mejor manera de asegurar una microbiota favorable.

Y terminaremos aprendiendo varias recetas super sencillas para que puedas poner todo lo visto en práctica en casa.

Además te llevas toda la información aprendida y un menú para que la revises cuando necesites.