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Niños veganos, felices y sanos

22,00 IVA incluido

Cada vez son más los padres que optan por una alimentación vegetariana o vegana (sin ninguna proteina animal, ni huevos, ni leche) o simplemente más verde/menos carnívora que la convencional. Pero para comer tan diferente al estandar social y médico, es recomendable formarse e informarse bien para cubrir todas las necesidades nutricionales de los más pequeños.

SKU: 002 Categoría:

Descripción

Una guía para madres y padres

La dieta vegana (100% vegetariana) es capaz de proporcionar todos los nutrientes esenciales para un crecimiento óptimo a partir de fuentes vegetales, durante todas las etapas de la infancia. Al mismo tiempo ofrece a los niños una magnífica oportunidad para aprender a disfrutar de una amplia gama de alimentos sabrosos, saludables y nutritivos, mientras crecen sanos y felices en armonía con el mundo que empiezan a conocer.

El presente libro da un repaso a las necesidades nutricionales más destacables en el embarazo y en las distintas fases del desarrollo infantil. Explica cómo conseguir una dieta equilibrada con alimentos sanos, incluyendo consejos e ideas prácticas. Pero, sobre todo, su objetivo es aportar a las madres y los padres una herramienta de consulta que les permita liberarse de los mitos y los temores que con frecuencia suelen acechar durante la concepción y la crianza de un niño, y además ofrecer unas pautas generales para aplicar los planteamientos veganos a este desafío incomparable que es la maternidad/paternidad.

Las recomendaciones incluidas en el libro están basadas en una alimentación vegana, pero son igualmente aplicables a la ovo-lacto-vegetariana.

 

FICHA TÉCNICA
Autor: David Román
Editorial:
ISBN: 978-84-612-6099-7
Encuadernación: Tapa blanda
Año de edición: 2008
Páginas: 256

Información adicional

Peso 0.75 kg

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