La UVE colaborará en el proyecto europeo V-PLACE
La Unión Vegetariana Española colaborará en el desarrollo del Proyecto “The V-PLACE – Enabling consumer choice in Vegan or Vegetarian Food Products”, aprobado recientemente por el European Institute of Technology…
El abanico veggie
Este tema que no es más que sobre la terminología, y suele causar mucha confusión entre la gente. Que si eres flexitariano, vegano, ovovegetariano y hasta pegan. Muchas personas fruncen…
Veganismo vs. salud
Vengo hoy a desmentir uno de los mayores mitos del veganismo y es que a veces se da por hecho que si eres vegano, obviamente vas a ser delgado y…
Recursos para estar bien informado sobre el veganismo
Tenía muchas ganas de hacer este post. Es como la guía definitiva para que entiendas por qué alguien llegaría a cambiar completamente su estilo de vida. Son una serie de…
5 consejos para seguir con lo que has empezado
Se acaba enero y con él Veganuary, y tal vez hayas comenzado tu camino hacia la reducción del consumo de productos animales ya sea por esta iniciativa o porque te…
Guía fácil para vegetarianos
Pasito a pasito el mundo está cambiando. Cada vez hay más personas que se cuestionan su estilo de vida, lo que les lleva a adoptar nuevos modelos de alimentación. Factores…
Vegetus nº34 (Diciembre – Marzo de 2019/2020)
UVE News. Qué hay de nuevo. Nuevo servicio asesoramiento nutricional UVE. Un pecado vegano. Recetario pecaminoso con más de 25 recetas. Más allá de la carne. Goliat se veganiza. Entrevista…
