El Veganismo y su contribución a los Objetivos de Desarrollo Sostenible
En un mundo cada vez más consciente de los desafíos ambientales y sociales a los que nos enfrentamos, el veganismo ha emergido como un estilo de vida que no solo…
Cómo hacer tapas veganas
¿Y si aprendemos nuevas tapas? Desde la UVE organizamos un taller totalmente gratuito y enfocado a hostelería para que los profesionales del sector aprendan nuevas ideas y trucos sobre…
Conoce las alternativas vegetales a la carne más saludables en tu cocina
Las alternativas vegetales a la carne son productos que imitan la apariencia, la textura y en muchos casos, el sabor de las carnes tradicionales. Cada vez hay una mayor…
¡Más allá de las bravas! 12 opciones de tapas veganas con tofu, seitán, tempeh y legumbres
Unas bravas son una tapa ideal. Patatas cortadas a mano, con tomate casero, a veces con un ligero toque picante, otras extremadamente picante y hay quien incluye alioli para innovar.…
Crónica del 6º Congreso UVE 2023
La UVE se reencuentra con los socios/as y el público en su 6º Congreso en Valencia El VI Congreso UVE sirvió de reencuentro para aquellos socios y socias que decidieron…
Te esperamos en el VI Congreso UVE 20/21 Mayo
La alimentación vegetal en los colegios, los productos plant based, activismo, nutrición y crisis climática en el VI Congreso UVE 2023 La Unión Vegetariana Española celebra el próximo 20…
¿Está nuestra cosmética libre de experimentación animal?
Actualmente podemos encontrar en el mercado muchísimos productos ‘cruelty free’ (que no están testados en animales) y marcas que presumen de serlo, pero, si rascamos un poco veremos que según…
Programa Grupal Veggie 5 semanas
¿Quieres comenzar a llevar una alimentación más saludable y no sabes por dónde empezar? Puedes aprender a cocinar sano, sabroso y vegano gracias al Programa Grupal Veggie 5 semanas de Veg…
La UVE celebra su aniversario: 20 años contigo
El 23 de marzo de 2003 nació la Unión Vegetariana Española, como asociación que pretendía crear una comunidad entre aquellas personas que habían elegido tener un estilo de…
Cómo mejorar el SOP con una dieta vegana
El Síndrome de Ovario Poliquístico es un trastorno hormonal asociado a los ovarios con desequilibrios metabólicos ligados a la resistencia a la insulina que afecta a las mujeres en edad…
