¿Pueden ciertos alimentos veganos ser más o menos sostenibles?
La importancia de los recursos naturales en el desarrollo de sociedades sostenibles. El desarrollo sostenible busca maximizar el bienestar de nuestra generación sin comprometer el bienestar de las generaciones…
Básicos II: congelador vegano
Seguimos con la serie de básicos de alimentos a tener en casa en nuestra alimentación libre de productos de origen animal. En el post anterior hablábamos sobre el frigorífico. En…
Los procesados veganos a debate: medioambiente y salud
Causó la semana pasada mucho revuelo en Twitter un tweet que publicó José Miguel Mulet, licenciado en Química, doctor en Bioquímica y Biología Molecular por la Universidad de Valencia. El…
Básicos I: frigorífico vegano
Básicos a tener en casa como fondo de armario en nuestra alimentación sin productos de origen animal. Es una idea, un ejemplo de los alimentos que pueden conformar tu día…
Lo que todo vegano debe saber acerca de la vitamina B12
Artículo del 2001. Recomendaciones actualizadas a 2020. Una ingestión muy baja de B12 puede provocar anemia y deterioro del sistema nervioso. Las únicas fuentes veganas fiables de B12 son los…
Planeta Vegano
Planeta Vegano es una tienda vegana física y online fundada desde 2009. Somos una alternativa que ofrece e incentiva el uso de productos veganos libres de crueldad y de explotación…
¿Es caro ser vegano?
Seguimos desmontando mitos. Así como se piensa que ser vegano es igual a ser sanísimo, o que supone un esfuerzo enorme de tiempo y habilidades en la cocina, otra de…
Aloe, restaurante vegetariano-vegano
Restaurante vegetariano-vegano Bar de tapas. También venta de productos ecológicos veganos/vegetarianos. Tetería-zumería. Gran variedad en tés, batidos, zumos, bollería vegana, dulces árabes veganos y más… Disfruta de nuestra comída totalmente…
Cigrons i Pèsols
Charcutería vegana. Embutidos, quesos, hamburguesas, salchichas y más productos veganos. Cada día desayunos y meriendas vegan.
El 91% de los consumidores veggies en España confía en la certificación V-Label
Un 74% prefiere comprar productos certificados como veganos o vegetarianos frente a los que no lo están. El 93% valora de forma positiva a las empresas que certifican sus productos…
