Programa escolar de consumo: frutas hortalizas y leche
¿Por qué incluir las alternativas vegetales en el Programa Escolar?
El Programa Escolar de Consumo de Frutas, Hortalizas y Leche de la Unión Europea desempeña un papel crucial en la promoción de hábitos alimenticios saludables entre los escolares. Desde la Unión Vegetariana Española (UVE) acogemos con satisfacción el Programa Escolar de la UE como una forma de mejorar la salud de los niños y adolescentes, así como de promover y educar sobre una nutrición sana en las escuelas y otros centros educativos. En el marco de la revisión del Programa, cuya publicación está prevista para finales de este año, la Comisión Europea está considerando ampliar el alcance de los productos elegibles a las alternativas a la leche de origen vegetal. En la UVE creemos firmemente que al incluir alternativas lácteas de origen vegetal en el Programa, la Comisión puede integrar opciones más sostenibles que tengan en cuenta a todos y todas los ciudadanos de la Unión Europea.
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