Dietas vegetales y salud cardio-metabólica
Las dietas basadas en vegetales benefician la salud cardio-metabólica Las dietas basadas en vegetales ayudan a prevenir y tratar las enfermedades cardio-metabólicas como el accidente cerebrovascular, las enfermedades del corazón y la obesidad, según un informe publicado hoy en una edición
Las dietas vegetarianas reducen el riesgo de diabetes
Las dietas vegetarianas reducen el riesgo de diabetes Las dietas vegetarianas reducen el riesgo de diabetes, según un metanálisis publicado en Nutrients. Los investigadores revisaron 13 estudios que comparaban dietas vegetarianas con dietas no vegetarianas y las tasas de incidencia de
Dietas vegetarianas: Postura de la A.D.A.
Postura oficial de la American Dietetic Association (Asociación Americana de Dietética) (NOTA: este texto de 2009 ha sido actualizado en 2016 en este otro documento de postura, la misma entidad ha cambiado de nombre llamándose ahora Academy of Nutrition and Dietetics: https://unionvegetariana.org/dietas-vegetarianas-postura-de-la-a-n-d/) El presente documento
Dietas vegetales, mejor para corazón y obesidad
La dieta basada en vegetales, lo mejor para la enfermedad cardíaca y la obesidad Una dieta basada en vegetales integrales es la mejor opción para reducir el peso y el colesterol, según un estudio publicado esta semana en Nutrition & Diabetes.
Lácteos y riesgo de cáncer de mama
La leche y el queso aumentan el riesgo de cáncer de mama Los productos lácteos, incluyendo la leche de vaca, pueden estar asociados con un mayor riesgo de cáncer de mama, según un nuevo estudio financiado por el Instituto Nacional del
El consumo de leche aumenta la mortalidad
El consumo de leche aumenta la mortalidad Un elevado consumo de lácteos aumenta la mortalidad general, según un estudio publicado en línea en el American Journal of Epidemiology. Los investigadores siguieron el consumo de leche, frutas y verduras en más de
Productos animales y riesgo cardiovascular
Los productos animales incrementan el riesgo de ataque cardíaco y apoplejía La trimetilamina-N-oxido (TMAO), una molécula producida durante la digestión de la carne roja, los huevos y los productos lácteos, incrementa el riesgo de ataque cardíaco o apoplejía mortales, según un
