Comercio de carne y enfermedades de la alimentación
El aumento mundial del comercio de carnes rojas y procesadas, vinculado a enfermedades y muertes relacionadas con la alimentación Un aumento global en la importación y exportación de carne roja y procesada está relacionado con un aumento en las enfermedades y
Las dietas vegetarianas reducen el riesgo de muerte por enfermedad cardíaca
Las dietas vegetarianas reducen el riesgo de muerte por enfermedad cardíaca Las dietas vegetarianas reducen el riesgo de muerte por cardiopatía isquémica, según un metaanálisis publicado en el American Journal of Preventive Cardiology. Los investigadores revisaron ocho estudios observacionales que compararon
El consumo de huevos aumenta el riesgo de mortalidad
El consumo de huevos aumenta el riesgo de mortalidad El consumo de huevos aumenta el riesgo de mortalidad por todas las causas y por enfermedades cardiovasculares, según un estudio publicado en el European Journal of Nutrition. Los investigadores compararon la ingesta
Las políticas dietéticas podrían salvar millones de vidas
Las políticas climáticas que promueven dietas basadas en vegetales podrían salvar millones de vidas Para 2040 se podrían evitar más de 6 millones de muertes al año relacionadas con la dieta si nueve países que representan el 50% de la población
Carne roja y procesada, asociada a mayor mortalidad
La carne roja y procesada asociada con una mayor mortalidad Una dieta con mala calidad nutricional, como una con carne roja y procesada, se asocia con una mayor mortalidad por todas las causas, en comparación con una dieta que contiene alimentos
Proteína vegetal: menor riesgo de enfermedad
Reemplazar la carne roja por vegetales reduce el riesgo de enfermedad cardíaca y muerte prematura Reemplazar la carne roja y procesada por fuentes vegetales de proteína reduce el riesgo de enfermedad cardíaca y muerte prematura, según los hallazgos presentados por la
Productos lácteos, vinculados a la muerte temprana
Productos lácteos, vinculados a la muerte temprana Los adultos que consumen la mayor cantidad de lácteos, en comparación con la menor cantidad, tienen el mayor riesgo de muerte prematura, según un estudio publicado en el BMJ. Entre 217.755 participantes de tres
Menor riesgo de mortalidad cardíaca
Las dietas basadas en vegetales reducen el riesgo de muerte por enfermedad cardíaca Las dietas basadas en vegetales reducen el riesgo de muerte por enfermedad cardíaca hasta en un 19 por ciento, según un estudio publicado en el Journal of the
Carne y riesgo cardíaco
Las carnes rojas y procesadas aumentan el riesgo de muerte por enfermedad cardíaca El consumo de carne roja y procesada aumenta el riesgo de morir por enfermedades del corazón, según una investigación publicada en Nutrients. Los investigadores evaluaron los registros dietéticos
Dietas hipocalóricas y muerte prematura
Las dietas bajas en carbohidratos basadas en productos animales, asociadas con la muerte prematura Las personas que consumen dietas bajas en carbohidratos basadas en productos animales tienen una esperanza de vida más corta, en comparación con quienes consumen más fuentes vegetales
