Huevos y colesterol
La investigación distorsiona los efectos de los huevos sobre el colesterol en sangre La investigación financiada por la industria ha minimizado de manera poco apropiada los efectos del consumo de huevos en los niveles de colesterol, según una nueva revisión publicada
Huevos y riesgo de diabetes
El consumo de huevos incrementa el riesgo de diabetes tipo 2 Consumir 3 o más huevos a la semana incrementa el riesgo de diabetes tipo 2 de los norteamericanos, según un metaanálisis publicado en la revista American Journal of Clinical Nutrition.