Dietas vegetales frente al asma
Las dietas basadas en vegetales ayudan a prevenir el asma Las dietas basadas en vegetales ayudan a prevenir y tratar el asma, según una revisión publicada en Nutrition in Clinical Care. Investigadores del Comité de Médicos examinaron la evidencia relacionada con
Leche de vaca y cáncer de mama
La leche de vaca puede aumentar el riesgo de cáncer de mama Una mayor ingesta de leche de vaca está asociada con un mayor riesgo de cáncer de mama, según un nuevo estudio financiado por el Instituto Nacional del Cáncer, los
Lácteos: innecesarios y quizás dañinos
Fracturas y cáncer: El New England Journal opina sobre los productos lácteos Un comentario extendido en el New England Journal of Medicine señala que el consumo de lácteos es innecesario y puede ser dañino. Los investigadores de Harvard evaluaron la evidencia disponible
Productos lácteos, vinculados a la muerte temprana
Productos lácteos, vinculados a la muerte temprana Los adultos que consumen la mayor cantidad de lácteos, en comparación con la menor cantidad, tienen el mayor riesgo de muerte prematura, según un estudio publicado en el BMJ. Entre 217.755 participantes de tres
Dieta vegetal contra el cáncer de próstata
La dieta basada en vegetales protege contra el cáncer de próstata Las dietas basadas en vegetales protegen contra el cáncer de próstata, mientras que los alimentos de origen animal, como la leche y el queso, aumentan el riesgo de cáncer, según
Patógenos y cáncer
Patógenos en la carne y la leche pueden estar relacionados con el cáncer Según los hallazgos del Centro Alemán de Investigación del Cáncer (DKFZ), los patógenos en la carne y la leche de vaca pueden causar cáncer en los seres humanos.
El consumo de leche conduce al deterioro cognitivo
El consumo de leche conduce al deterioro cognitivo El consumo de leche conduce a una peor salud cerebral, según un estudio publicado en la revista Nutrients. Los investigadores siguieron a 13.751 participantes del estudio ARIC (Atherosclerosis Risk in Communities) durante 20
Lácteos y riesgo de cáncer de mama
La leche y el queso aumentan el riesgo de cáncer de mama Los productos lácteos, incluyendo la leche de vaca, pueden estar asociados con un mayor riesgo de cáncer de mama, según un nuevo estudio financiado por el Instituto Nacional del
El consumo de leche aumenta la mortalidad
El consumo de leche aumenta la mortalidad Un elevado consumo de lácteos aumenta la mortalidad general, según un estudio publicado en línea en el American Journal of Epidemiology. Los investigadores siguieron el consumo de leche, frutas y verduras en más de
Lácteos, grasas y riesgo cardíaco
Los lácteos y otras grasas animales aumentan el riesgo de enfermedad cardíaca Sustituir las grasas animales por alimentos vegetales disminuye su riesgo de enfermedad cardíaca, según un estudio publicado en línea en el American Journal of Clinical Nutrition. Los investigadores siguieron a