Leche y riesgo de cáncer de próstata
Más evidencia de que el consumo de leche aumenta el riesgo de cáncer de próstata
Otro estudio ha mostrado que el consumo de leche y otros productos lácteos aumenta el riesgo de cáncer de próstata. Entre los más de 26.000 participantes en el estudio Japan Collaborative Cohort, aquellos que consumieron la mayor cantidad de leche tenían un 37% más de riesgo de desarrollar cáncer que aquellos que consumieron menos leche, según una investigación publicada en línea en Cancer Medicine. El consumo de yogur también se asoció con un mayor riesgo.
Estudios anteriores, incluidos dos grandes estudios de Harvard, han mostrado aumentos similares en el riesgo de cáncer de próstata entre los hombres que beben leche. Un metanálisis de 2016 que combinó los resultados de 11 estudios anteriores informó que los hombres que consumían las mayores cantidades de productos lácteos tenían un 43% más de riesgo de morir de cáncer de próstata, en comparación con los hombres que generalmente evitaban los productos lácteos.
Los posibles mecanismos detrás del aumento del riesgo incluyen un aumento del factor de crecimiento similar a la insulina-1 (IGF-1), así como una disminución de la activación de la vitamina D causada por el calcio de los productos lácteos.
Texto original
More Evidence That Milk Consumption Increases Risk for Prostate Cancer
Another study has shown that consuming milk and other dairy products increases the risk for prostate cancer. Among the more than 26,000 participants in the Japan Collaborative Cohort study, those who consumed the most milk had a 37% higher risk for developing cancer than those who consumed less milk, according to research published online in Cancer Medicine. Yogurt consumption was also associated with an increased risk.
Previous studies, including two large Harvard studies, have shown similar increases in prostate cancer risk among milk-drinking men. A 2016 meta-analysis combining the results of 11 prior studies reported that men consuming the most milk products had a 43% higher risk of dying of prostate cancer, compared with men who generally avoided dairy products.
Possible mechanisms behind the increased risk include increased insulin-like growth factor-1 (IGF-1), as well as depressed vitamin D activation caused by dairy calcium.
Referencias
1. Mikami K, Ozasa K, Miki T, et al. Dairy products and the risk of developing prostate cancer A large-scale cohort study (JACC Study) in Japan. Cancer Med. Published online October 4, 2021. doi 10.1002cam4.4233
2. Lu W, Chen H, Niu Y, Wu H, Xia D, Wu Y. Dairy products intake and cancer mortality risk a meta-analysis of 11 population-based cohort studies. Nutrition Journal. 2016;15(1)91-102. doi 10.1186s12937-016-0210-9
Fuente: PCRM, www.pcrm.oerg, 18-10-2021
