Prepara un huevo frito vegano y otras recetas
Johnny Cross más conocido en redes como @theveganguiri nos trae un recetario muy variado en el que podremos disfrutar de los platos veganos de diferentes culturas, como por ejemplo: el kashme badamjan típico de Irán, el tomate keftedes con tzatziki
Recetas saludables: ideas para hacer croquetas veganas
Las croquetas tienen sus raíces en la cocina francesa, donde se conocen como "croquettes". Aunque no hay una fecha exacta de su invención, se cree que surgieron en Francia durante el siglo XIX. La palabra "croquette" proviene del término francés
Cosmética vegana: Cuídate de forma ética, consciente y sostenible.
Si buscas una belleza más consciente y respetuosa con los animales y el medio ambiente, la cosmética vegana es la mejor opción En un mundo cada vez más consciente de los derechos de los animales y la importancia de la
La microbiota intestinal: comprenderla para cuidarla.
una dieta saludable y variada constituye una “medicina básica” para el cuerpo humano En el interior de nuestro cuerpo habita un numeroso conglomerado de bacterias y otros microorganismos. Este grupo de seres vivos nos coloniza desde pequeños y nos acompaña a
Salud mental y veganismo: bienestar psicológico.
El bienestar psicológico en personas veganas ¿Cómo impacta el veganismo en la salud mental? Hay algunas creencias sobre la salud mental en personas veganas que sugieren las dificultades de vivir bajo esta etiqueta. Estos datos parecen indicar que ser vegana puede
Revista Vegetus nº51 / Revista Vegana UVE 2º trimestre 2024
Vegetus es la revista vegana de la Unión Vegetariana Española. Cada trimestre podrás descargar esta publicación de forma gratuita donde podrás encontrar noticias veggies, artículos sobre veganismo, salud y derechos animales, además de las novedades del sector plant based, contenido sobre alimentación vegetal y deporte, recetas veganas,
Jornada Mundial por el Fin de la Pesca
Varios billones de peces, cefalópodos y crustáceos mueren cada año como consecuencia de la pesca. La Unión Vegetariana Española se ha unido a la Jornada Mundial por el Fin de la Pesca y de las granjas acuícolas (JMFP) que se celebra
Por qué una alimentación vegetal ayuda al planeta
En la lucha contra la crisis climática, se ha reconocido cada vez más que las decisiones individuales, especialmente en términos de dieta y consumo de alimentos, desempeñan un papel crucial. El cambio climático, incrementado por las emisiones de gases de efecto
Málaga acogerá en mayo el VIII Encuentro UVE
Pasa un fin de semana veggie con la UVE El próximo 25 y 26 de mayo se celebrará en Málaga el VIII Encuentro UVE, unas jornadas de convivencia que se realizarán en el Albergue Juvenil de Málaga, en las Salas Alcazaba
Hacia un mundo libre de especismo
El pasado 1 de marzo se celebró el Día de la Cero Discriminación. Dentro de nuestra sociedad, la discriminación adopta muchas formas: el racismo, el sexismo, la homofobia y la gran olvidada: el especismo. Este último, aunque menos reconocido, es igualmente
