Prepara un huevo frito vegano y otras recetas
Johnny Cross más conocido en redes como @theveganguiri nos trae un recetario muy variado en el que podremos disfrutar de los platos veganos de diferentes culturas, como por ejemplo: el kashme badamjan típico de Irán, el tomate keftedes con tzatziki
Recetas saludables: ideas para hacer croquetas veganas
Las croquetas tienen sus raíces en la cocina francesa, donde se conocen como "croquettes". Aunque no hay una fecha exacta de su invención, se cree que surgieron en Francia durante el siglo XIX. La palabra "croquette" proviene del término francés
Postres veganos de chocolate
¿Eres amante del chocolate? Pues te ofrecemos 3 recetas de postres veganos con las disfrutarás tu y los que te rodean, porque además de ser deliciosas son muy sencillos de hacer. Tenemos un par de tartas de chocolate vegano y una
Lasaña de espelta integral con verduras de temporada y tofu
Traemos una receta deliciosa de la mano de la nutricionista Maribel Rama. Lasaña vegetal. Ingredientes (3 raciones): 9 láminas de pasta de espelta integral 1 cebolleta fresca grande 200g de champiñones portobello laminados 400g de calabaza 200g de tofu firme escurrido
Melón con jamón vegano vegano
Este entrante nunca falla. La mezcla de dulce y salado es brutal. Así que vamos a hacer “jamón” con la carne vegetariana por excelencia, el seitán. Que si le ponemos poca agua queda duro como el lomo o jamón serrano. La
Mousse de limón y coco vegana
Postrecito fresquito para pasar este calor. Ahora que ya conocemos el aquafaba para sustituir las claras de huevo, si las montamos y dejamos enfriar queda una consistencia mousse buenísima. Junto con la nata de coco también montada le damos densidad y
Tarta de Calabaza Hokkaido
Ya ha pasado la primera etapa navideña y hay que ir a por la segunda parte y qué mejor que una tarta para coger fuerzas y darnos el gustazo. Virginia García, la chef que está detrás de CreatiVegan nos ha facilitado
SOPA DE LASAÑA
Se acercan la Navidad y es momento de pensar que podemos cocinar para disfrutar con la familia o los amigos. @melonsinjamon nos propone esta deliciosa receta de Sopa de Lasaña para sorprender a nuestros invitados. Aquí tienes la receta. ¿Qué necesitas? Ingredientes: 1 cebolla
Tarta de queso al horno
Esta tarta se acerca más a la tradicional tarta de queso que se ha comido siempre en España. No esperéis una cheesecake neoyorkina. Además apetece mucho más ahora porque podemos tomarla calentita y la casa queda con ese olor que
Níscalos guisados con patatas
No puede faltar un recetón con otro de los alimentos estrella de la temporada. Los níscalos o robellones. Aunque sea una sola vez al año, si no los como es como si el otoño hubiese pasado de largo. Un poco