Desayuno para los peques de la casa
Tortitas de plátano y avena integral Todos los alimentos del desayuno son aptos desde los 6 meses en adelante, lo único que varía es la forma de presentar la fruta. El plato contiene: Yogur de soja natural Tortitas de plátano y avena integral Fruta: arándanos
Garbanzos salteados con verduras súper fácil
¿Qué necesitamos? 200g garbanzo cocido >100g Verduras al gusto (en la receta: judia verde, brocoli, pimiento rojo, cebolla dulce, zanahoria) 160g (1paq) Heura Mediterranea 20g de AOVE Pizca de Sal yodada Especias al gusto (en la receta pimienta negra y
Tostada de tempeh con pisto y queso vegano de anacardo
¿Qué necesitamos? Para dos tostadas: 2 rebandas de pan integral (100g) 150g tempeh de soja Pisto: 1 calabacín 1 pimiento rojo 10 champiñones marrones 10 flores de brocoli ½ cebolla dulce ½ bote de tomate tritutrado natural 20g de AOVE 1
Fast-food arroz con brocoli y seitán
¿Qué necesitamos? 100g arroz en crudo 150g seitán con tofu 150g de brocoli al vapor 10g AOVE 1 pizca sal yodada ¿Cómo prepararla? No es la receta más elaborada del mundo, pero ahí está la clave. Se puede hacer una fast-food vegana
Ensalada de garbanzos con seitán
¿Qué necesitamos? 200g garbanzo cocido 125g seitán con tofu BIO 1 zanahoria rayada 5 tomates cherry 20-30g de canónigos y rúcula 5-8 pepinillos encurtidos Sal yodada 1 cucharada de AOVE (10g) 1 pizca de orégano seco ¿Cómo prepararla? Si el garbanzo es
Arroz con pisto y tempeh
¿Qué necesitamos? Pisto: 50g calabacín 50g pimiento rojo 30g cebolla 50g champiñones 20g de AOVE 1/2 bote de tomate triturado natural (120g aprox) 50g de arroz crudo 120g tempeh Perfil nutricional de la receta 635Kcal 51g HC (12g fibra) 30g proteína 27g de grasa
Arroz con calabacín y heura
¿Qué necesitamos? 100g arroz crudo 160g (1 paq) de heura 1/2 calabacín Perfil nutricional de la receta 680kcal 82g HC (13g fibra) 38g de proteína 12 g de grasa mono y poliinsaturada; 3g de grasa saturada (procedente del AOVE)
Tempeh con champis y salsa de almendras
¿Qué necesitamos? 150g de tempeh 50g de cebolla 100g de champis 10g almendra molida 1 C salsa de soja 15g de AOVE Pizca de sal 1/2 vaso de agua ¿Cómo prepararla? Cortamos el tempeh a cubos y lo doramos en una
Pimiento relleno vegano
Pimiento relleno de rulo vegetal de tofu con verduras y arroz ¿Qué necesitamos? 1 pimiento rojo 50g de arroz blanco crudo 100g de rulo vegetal tofu y algas 50g champiñones 20-30g de cebolla picada 10g de AOVE Pizca de sal yodada ¿Cómo
Desayuno de campeonas vegetalmente fuertes
¿Qué necesitamos? Café con bebida de soja sin edulcorar 2 yogures de soja sin edulcorar o 200g 30g de avena en copos 20g de papaya deshidratada 15g de crema de cacahuete 10g de semillas de calabaza tostadas sin sal 10g
