Revista Vegetus nº39 (Segundo trimestre de 2021)
Vegetus es la revista digital gratuita de la Unión Vegetariana Española. La UVE fue fundada en el año 2003 y se ha convertido en la asociación de referencia nacional en la defensa del veganismo y vegetariarismo. En Vegetus encontrarás información sobre el mundo veggie. En la edición nº39 de Vegetus hablamos sobre:
- UVE News.
- Qué hay de nuevo.
- Recetas
- Veganismo y salud ósea
- Alimentación y microbiota en dietas veganas
- La actualización de las dosis de suplementación de vitamina B12
- Entrevistamos a SENTS, la alta cocina vegetal con una estrella Michelín
- Certificación de productos V-Label
- Piensa en verde. Menú por el Planeta. Stop a la censura de los lácteos vegetales
- Entrevistamos a Virginia Pérez, una deportista de élite plant based.
No te desvelamos más! Sigue leyendo.
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