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Batido postentreno antiinflamatorio

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Batido postentreno antiinflamatorio

Batido postentreno antiinflamatorio

Para terminar y como no es posible tampoco esta semana hacer un postre con esta proteína, os traemos un batido de proteínas (ya estaban tardando en aparecer!) que podéis utilizar como postentreno.

Lleva todo lo que una ingesta de después de entrenar tiene que tener: hidratos de carbono de rápida absorción, proteína, sustancias antiinflamatorias, antioxidantes, omega 3, sodio y líquido, y además está buenísimo, claro.

Ingredientes:

  • 1 cacito de proteína vegana neutra
  • 4 dátiles
  • 1cdta cúrcuma
  • ½ cdta jengibre
  • Pizca de pimienta negra
  • 1 vaso de bebida vegetal enriquecida
  • Semillas de chía/lino molido
  • Pizca de sal

 

Elaboración:

  1. Si los dátiles son muy secos, es mejor que los pongamos a hidratar la noche anterior o con agua caliente media hora antes. También pueden sustituirse por plátano.
  2. Solo tenemos que triturar todos los ingredientes con la batidora hasta que quede bien cremoso y espumoso.
  3. Si no tenemos o queremos utilizar proteína en polvo, podemos hacer el mismo batido pero sin ella, y escogiendo como bebida vegetal la de soja, ya que así estaremos aportando una buena porción proteica.

Comentarios

  • Elena

    Responder

    Hola! Muchas gracias por las recetas, he probado varias y me han encantado. Con esta tengo una duda,cómo puedo elegir bien la proteína vegana neutra? Que contenido de nutrientes tiene que llevar para que sea aconsejable su consumo? Muchas gracias por vuestro trabajo. Un abrazo

    22 octubre 2020
  • Victor

    Responder

    Hola!

    Leí que el lino y la chía no se pueden moler y almacenar para tenerlos listos y usar en casos como este, ya que se oxidan. Tu qué opinas? Cómo se molerían al momento?

    Gracias de antemano

    13 noviembre 2020

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