Planeta Vegano, una tienda con alma antiespecista
al final decidimos montar un espacio de encuentro, de difusión, en el que la gente afín o quienes estuvieran interesados en el veganismo, pudieran adquirir productos sin sospecha y sin la necesidad de tener que perder tiempo leyendo o descifrando
Los cuatro mitos más comunes de la soja
La soja es un alimento milenario pero se ha convertido en un tema muy polarizado en los últimos años. Esta leguminosa originaria de Asia oriental ha ido ganando cada vez más protagonismo, sobre todo en las dietas vegetales, debido a sus
Alba Sanegre: corredora veggie, campeona y sin complejos
No hay mucha diferencia entre una corredora vegetariana y una convencional, ni es más difícil, como dicen algunas personas. Alba Sanegre, corredora veggie, subió al podium en la primera edición de Ultra Mediterrànea (anteriormente conocida como Aitex Terra Trail), una experiencia
Deportistas veganos: efectos de suplementación con creatina y los riesgos sobre la salud
Aunque es posible que tomar creatina no ayude a todos los atletas, la evidencia sugiere que no causa daños si se toma según las indicaciones. El consumo de suplementos nutricionales ha sido generalmente investigado en relación con el rendimiento deportivo, principalmente
Corredor veggie, ¡prepárate para el Ultra Mediterrànea!
Una II Edición de Ultra Mediterrànea muy veggie El próximo fin de semana del 26 al 28 de enero tendrá lugar la II edición de Ultra Mediterrànea Terres de Trail, un evento deportivo que acogerá la Comunidad Valencia poniendo el valor
Revista Vegetus nº50 / Revista Vegana UVE 1º trimestre 2024
Vegetus es la revista vegana de la Unión Vegetariana Española. Cada trimestre podrás descargar esta publicación de forma gratuita donde podrás encontrar noticias veggies, artículos sobre veganismo, salud y derechos animales, además de las novedades del sector plant based, contenido sobre
Hazla especial. Hazla vegana
Esta Navidad: hazla especial, hazla vegana En esta época tan especial del año, queremos compartir con todas las personas una Navidad llena de amor y compasión. Que nuestras mesas rebosen deliciosos platos que llenen de sabor nuestro paladar y que estén
Navidad Vegana: Celébrala con sabor, ética y compasión
Ya llega la ineludible fiesta que marca el final del año: la Navidad. Durante estos días nos juntamos con amigos, familiares y allegados para celebrar alrededor de la mesa los días más señalados del calendario. En medio de este contexto de
¿Qué se está cocinando?, el informe de la ONU que elogia las alternativas vegetales
La ONU afirma que las nuevas alternativas a la carne y los lácteos podrían ayudar a frenar las emisiones perjudiciales para el clima. ¿Qué se está cocinando? es el nuevo informe realizado por el Programa de las Naciones Unidas para el
¿Cuáles son las razones éticas que hay detrás del veganismo?
Cada 10 de diciembre se celebra el Día Mundial de los Derechos Animales, coincidiendo con la conmemoración de los Derechos Humanos. Desde 1997 se pone en valor las vidas de otros animales, más allá de la humana. De esta manera se