Entrevista a Miquel Cuenca ‘El Vegano Marrano’
Muestro el lado más rebelde de la gastronomía Miquel Cuenca, es quien está detrás de la cuenta ‘El Vegano Marrano’ y se estrena en el mundo editorial con un libro ‘Recetas Veganas Marranas’, que como no podía ser de otra manera,
Jan Ballbè, deportista vegano apasionado de la montaña y la aventura
A sus 21 años, Jan Ballbè ya ha conseguido grandes logros dentro del mundo del trail, sin ir más lejos, el verano pasado estableció un nuevo récord en el circuito 'La Puerta del Cielo' ,dejando el listón en 10 horas,
Síndrome del Intestino Irritable (SII) y dietas vegetales
Artículo realizador por: NATALIA DE LA ROSA OCHOA. Dietista nutricionista. Diplomada con Máster en Nutrición Clínica, especializada en sobrepeso, patologías digestivas, tiroideas, alimentación vegetariana/vegana, embarazo/lactancia, fertilidad y menopausia, analiza cómo es posible llevar una alimentación 100% vegetal junto con esta patología. Incorporar
Entrevista a Amanda Romero, Directora de la ONG Veganuary España
‘’El mejor futuro posible pasa por el veganismo tanto en España como en el mundo’ Veganuary es el mes del cambio. Esta iniciativa que combina las palabras “vegan” y “January” (enero en inglés), es una campaña global que anima a las
Dejemos de comer cosas para comer alimentos
Entrar al supermercado en estas fechas navideñas es una vorágine de carros, de productos apilados en mitad de los pasillos, de dependientas que te ofrecen comida, de alcohol, de embutidos, de paquetes, cajas y productos envueltos listos para meter en
Piden una normativa para menús veganos en colegios tras el caso de discriminación en Mallorca
Un reciente caso ocurrido en un colegio de Palma ha desatado un debate en la sociedad mallorquina sobre la necesidad de regular los menús escolares para incluir opciones veganas. El conflicto surgió cuando la madre de un niño de cuatro
Veganiza tus recetas navideñas
La magia de la Navidad se encuentra en compartir momentos únicos, risas y, por supuesto, deliciosos platos para compartir con las personas que más queremos. Este año, te invitamos a darle un toque especial y compasivo a tu mesa navideña:
Heura, Calabizo y Shukran las ganadoras de los I Premios V-Label España
I Premios V-Label España 2024: celebrando el futuro de la alimentación sostenible y vegetal El sector plant-based en España vivió un momento destacado con la celebración de los I Premios V-Label España 2024, organizados por la Unión Vegetariana Española (UVE) en
Denuncias contra Marruecos por la masacre de perros en su candidatura al Mundial 2030
Una coalición internacional de organizaciones de bienestar animal ha alzado la voz contra la supuesta matanza sistemática de perros callejeros en Marruecos, vinculada con los preparativos del país para su candidatura como anfitrión de la Copa Mundial de la FIFA
Entrevista a Maialen Gaztañaga, directora de Be Veggie la feria vegana de Irún
‘Queríamos ofrecer un lugar donde aprender, compartir y disfrutar de la alimentación saludable y sostenible 100% vegetal’ El cierre final de la temporada de eventos veganos lo pone Be Veggie, la feria vegana de Irún que se celebra cada diciembre en
