Revista Vegetus nº 46 ( Primer trimestre de 2023)
Vegetus es la revista digital gratuita de la Unión Vegetariana Española. La UVE fue fundada en el año 2003 y se ha convertido en la asociación de referencia nacional en la defensa del veganismo y vegetariarismo. En Vegetus encontrarás información
¿Debemos regalar animales a nuestros hijos?
En las fiestas navideñas, nuestros hijos e hijas avivan su deseo de tener un animal en casa, siendo una de las peticiones más recurrentes para estas fechas el regalo de un perro, un gato, un conejo, una tortuga… si no
Entrantes veganos navideños
Que no falte sobre nuestra mesa unos buenos entrantes para ir abriendo boca y sorprender a nuestros acompañantes, que seguro, acabarán probando nuestras pequeñas delicatessens. Gracias a Foodsandgoods, tenemos estas ideas, fáciles, sencillas y muy resultonas para hacer rápidamente y tener
Platos veganos, sencillos y deliciosos para Navidad.
¡Stop parrillada de verduras! El veganismo está a la orden del día, pero por alguna extraña razón aún hay personas que no entienden muy bien lo que significa una alimentación 100% vegetal. Muchas veces se preguntan: ¿Las personas veganas se alimentan a
Esta Navidad, menos es más
A veces con muy poco, podemos hacer grandes cosas, por eso ‘Esta Navidad, Menos es Más’. Desde la Unión Vegetariana queremos lanzar este mensaje a todas aquellas personas que luchan día a día por un mundo mejor, a las que creen
Regalos veganos: el detalle ideal para esta Navidad
Una de las cosas que más representa a la Navidad, además de los villancicos, las comilonas, los abetos iluminados, los turrones y los polvorones, es el amor por los detalles. Los regalos, los amigos invisibles, las sorpresas e invitaciones van y
La UVE un año más en Be Veggie Euskadi
Un año más la Unión Vegetariana ha estado presenta en la feria Be Veggie, en su cuarta edición, esta vez de la mano de Ana Calvo, dietista nutricionista colaboradora de la UVE. Be Veggie es la cita vegana que cada 3
Consejos sobre cómo sobrevivir a una Navidad vegana.
La Navidad está a la vuelta de la esquina, y es que una vez pisamos diciembre, todo se envuelve en espumillón, guirnaldas, luces, lazos y cenefas doradas y comienza a invadirnos un sentimiento de amor (o de agobio) según se
PREPÁRATE PARA CORRER TRAIL Y ULTRATRAIL SIENDO VEGAN (II)
NUTRICIÓN VEGANA Y RENDIMIENTO EN CARRERAS DE MONTAÑA 2 En el artículo anterior nos introducimos en las bases de una alimentación dirigida a corredores de montaña de fondo y ultrafondo. A modo de resumen decíamos que debemos plantear una alimentación igual
La dura realidad del transporte de animales vivos
Si sueles viajar por carretera, habrás visto camiones llenos de animales: hocicos, picos, ojos… se dejan entrever detrás de los barrotes. Son animales de la industria cárnica que van normalmente de la granja al matadero para acabar en paladares humanos.
