La desinformación sobre veganismo en la red
Lo que un nutricionista puede hacer por ti Tenemos claro que hay un montón de formas de reducir el abuso que se inflige sobre los animales, como pueden ser el dejar de consumir cosméticos testados en animales, no comprar prendas con
Consejos para una dieta vegana equilibrada
Estefanía Dans, dietista-nutricionista especializada en nutrición clínica y alimentación, nos detalla qué alimentos son adecuados y saludables en una alimentación plant based, y aquellos que es mejor evitar. Aporta consejos útiles, que te ayudarán a ser un veggie saludable. Puedes descargar
Dietas a base de vegetales, beneficiosas
Las dietas a base de vegetales son mejores para la salud, el medio ambiente y el rendimiento atlético Las dietas basadas en vegetales reducen el riesgo de enfermedades crónicas, requieren menos recursos y no obstaculizan el rendimiento deportivo, en comparación con
Pirámide de la alimentación vegana
El equipo de nutrición de la UVE ha preparado una revisión del modelo de alimentación vegana, para el equilibrio nutricional. Diseño e ilustraciones: Maria Pons Díptico con la información detallada del modelo de alimentación vegana: UVE_Alimentación_vegana
Pirámide de la alimentación vegetariana
El equipo de nutrición de la UVE ha preparado una revisión del modelo de alimentación vegetariana, para el equilibrio nutricional. Diseño e ilustraciones: Maria Pons Díptico con la información detallada del modelo de alimentación vegetariana: UVE_Alimentación_vegetariana
Una nutricionista vegana revisa “What the Health”
Los errores repetidos y la mala ciencia hacen que no podamos recomendar “What the Health” Por Ginny Messina, nutricionista Como profesional de la salud y vegana, a veces me molesta estar asociada con la ciencia basura que impregna nuestra comunidad. Y como
¿Quién dice que los veganos han de tomar B12?
Es fácil encontrar libros o páginas web en las que se afirma que los veganos no hace falta que tomen B12 (lo cual es falso), o en las que se dice que hay alimentos vegetales no enriquecidos que son buenas fuentes de
¿Es antinatural tomar vitamina B12?
Se relaciona a menudo al déficit de B12 con la dieta de los veganos no suplementada en esta vitamina. Pero no sólo los veganos (o vegetarianos estrictos) tienen riesgo de carecer de esta vitamina. Por una parte, los estudios sugieren que
Lista de suplementos de vitamina B12 disponibles en el mercado español
Recomendables como suplemento para una dieta vegana, y también ovo-lacto-vegetariana con poca ingesta de dicha vitamina: Marcas y precios que se pueden comprar físicamente en España: MARCA PRECIO APROX FORMATO MCG POR UNIDAD SEMANAS QUE DURA COSTE POR SEMANA APROX SOLGAR 32-34€ 100 tabletas 1000 50 0.66€ LAMBERTS 16-18€ 60 tabletas 1000 30 0.56€ SOLARAY 17-19€ 90 tabletas 2000 90 0.2€ OPTOVITE 2.28€ 5 ampollas 1000 2.5 0.91€ HEALTH AID 9-11€ 50 tabletas 1000 25 0.4€ Marcas y precios que
B12 en vegetarianos. Estrategias para cubrir las necesidades de un adulto
El único suplemento que debe tomar un vegano, si sigue una dieta equilibrada, expone su piel al sol con frecuencia, y no está enfermo, es la vitamina B12. Este detalle no convierte a la dieta vegetariana en una dieta antinatural. Sin
