Nutrición

Seguimos desmontando mitos. Así como se piensa que ser vegano es igual a ser sanísimo, o que supone un esfuerzo enorme de tiempo y habilidades en la cocina, otra de las más comunes creencias es que tienes que ser rico

Este tema que no es más que sobre la terminología, y suele causar mucha confusión entre la gente. Que si eres flexitariano, vegano, ovovegetariano y hasta pegan. Muchas personas fruncen el ceño ante todo este abanico de etiqeutas, es por

Está muy extendido el mito de que para ser vegano te tiene que encantar cocinar, querer dedicarle un montón de tiempo, que las recetas son súper complicadas y que básicamente tienes que ser chef para que te quede algo bueno. Bien,

Empezamos el año 2020 con novedades. La Unión Vegetariana ofrece el servicio de nutrición y dietética, tanto para socios como para no socios de la UVE. ¿Quieres comenzar con una alimentación vegana o vegetariana? Nuestro consejo siempre es hacerlo bien, y

Ya no queda nada para el día de Reyes, y en esta semana de consumismo, compras, gastos y más gastos, me gustaría mencionar que existen otro tipo de regalos. Regalos basados en los cuidados propios o mutuos, que ayudan a que

Como cada vez que sale a la luz una postura en cuanto a un estilo de alimentación, me gusta comentar y aclarar ciertos puntos que se tocan para evitar confusiones y cortar con el ciclo de desinformación.  Hace pocas semanas que