Ácidos grasos Omega 3 y su relación con la salud
Los ácidos grasos Omega 3 son fundamentales dentro de nuestra alimentación y es que, necesitamos estas grasas para fortalecer las neuronas y para otras funciones importantes. Estos ácidos nos ayudan a mantenernos sanos, pues están relacionados con la prevención o
Turismo vegano: tres destinos veggies diferentes
Se acercan días festivos y grandes puentes para aprovechar y desconectar de la rutina laboral. Tanto si estás en una gran ciudad y quieres huir del bullicio de estos días, como si quieres descubrir nuevos destinos turísticos veganos con buenas
Una semana por el planeta
La llegada de la primavera pone en el punto de mira a la naturaleza y el valor que tiene para la biodiversidad. A lo largo de estos días se han conmemorado diferentes efemérides que han girado en torno al cuidado del
La UVE celebra su aniversario: 20 años contigo
El 23 de marzo de 2003 nació la Unión Vegetariana Española, como asociación que pretendía crear una comunidad entre aquellas personas que habían elegido tener un estilo de vida diferente al establecido. La UVE se integró como miembro de la
Cómo mejorar el SOP con una dieta vegana
El Síndrome de Ovario Poliquístico es un trastorno hormonal asociado a los ovarios con desequilibrios metabólicos ligados a la resistencia a la insulina que afecta a las mujeres en edad reproductiva. Es la principal causa de infertilidad femenina y es
Feminismo y antiespecismo: luchas que convergen y se enlazan
El feminismo vive uno de sus mejores momentos. Las diferentes generaciones de mujeres han comprendido que sin unión y sin lucha, no se consiguen derechos ni se avanza hacia una sociedad más igualitaria. También tiene más presencia un feminismo interseccional, es
Las alternativas vegetales dentro de nuestros hábitos alimentarios
La certificación de referencia a nivel mundial de productos con el sello vegetariano y vegano, V-Label, nace en Suiza en 1996 y desde entonces más de 4.300 empresas han confiado para avalar más de 50.000 productos. V-Label está presente en más
No a la comercialización de insectos con fines alimentarios en la EU
La UVE junto con otras organizaciones instamos a la Comisión Europea al cese de la comercialización de insectos con fines alimentarios La UVE, con el apoyo de otras organizaciones (Proveg, Compassion in World Farming, Anima Naturalis, GreenRev Institute, FAADA, la Asociación
La UVE se adhiere a la petición de reforma de la Política agroalimentaria de la UE
Organizaciones de la sociedad civil y expertos de todo el mundo, entre ellas la UVE, hacemos un llamamiento al Comisario Wojciechowski sobre la reforma en curso de la política de promoción de productos agroalimentarios de la UE. Pedimos poner fin a
Los insectos a debate: ¿son la mejor alternativa proteica?
Recientemente, la Comisión Europea ha dado luz verde a la comercialización del grillo doméstico (“Acheta domesticus”) y a las las larvas de escarabajo del estiércol (“Alphitobius diaperinus”) en diferentes formatos (polvo, pasta, congelado,
