El emprendimiento vegano en nuestro país es innovador, optimista y femenino
Gracias al trabajo de la empresa de comunicación especializada The Vegan Agency y el departamento de Gestión Empresarial de la Universidad de Comillas podemos conocer ‘Cómo está el panorama emprendedor vegano en España’ a través de los datos que arroja
Menús escolares, la urgente necesidad de la inclusión
A pesar del crecimiento significativo de la población vegana y vegetariana en los últimos años, la inclusión de opciones 100% vegetales y saludables en los colegios e instituciones, es todavía una asignatura pendiente por parte del gobierno y autoridades. En España,
Alimentación Complementaria y BLW Veggie
Por fin podemos ofreceros un taller para iniciar la alimentación complementaria veggie con vuestros peques. Se trata de un taller sobre alimentación vegetal complementaria y Baby Led Weaning (BLW). El inicio de la alimentación complementaria es uno de los principales hitos
Nutrición vegetariana o vegana en deportistas
Por mucho que los medios se empeñen en poner el foco sobre los posibles riesgos para la salud al llevar una alimentación vegetariana o vegana, en este artículo que ampliamos en nuestro último número de Vegetus y que llega de
Conoce las alternativas vegetales a la carne más saludables en tu cocina
Las alternativas vegetales a la carne son productos que imitan la apariencia, la textura y en muchos casos, el sabor de las carnes tradicionales. Cada vez hay una mayor demanda de este tipo de productos pues la sociedad cada vez toma
Vuelve la VEGGIE VUELTA, La II Ruta de la Tapa Vegana UVE
Tras el éxito de la I Ruta de la Tapa Vegana UVE en 2022, … ¡vuelve la Veggie Vuelta! El año pasado 25 ciudades participaron en este evento que por primera vez unificaba una ruta de tapeo vegano en diferentes puntos
Te esperamos en el VI Congreso UVE 20/21 Mayo
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Hacer frente a la menopausia con una alimentación vegetal
Entre los 45 y 55 años comienzan a aflorar los síntomas de la menopausia entre las mujeres. En esta etapa de la vida los períodos menstruales y la ovulación se van produciendo con menos frecuencia hasta que cesan definitivamente. Debido
Jóvenes Veganos.
Entrevistamos a Miriam Jiménez, Migue Morales y a Laura Peinado. La preocupación por el rumbo que está tomando el futuro y bienestar de nuestro planeta y los animales es uno de los principales motivos por el que los jóvenes se sienten
Ácidos grasos Omega 3 y su relación con la salud
Los ácidos grasos Omega 3 son fundamentales dentro de nuestra alimentación y es que, necesitamos estas grasas para fortalecer las neuronas y para otras funciones importantes. Estos ácidos nos ayudan a mantenernos sanos, pues están relacionados con la prevención o
