Dieta vegetal contra el cáncer de próstata
La dieta basada en vegetales protege contra el cáncer de próstata
Las dietas basadas en vegetales protegen contra el cáncer de próstata, mientras que los alimentos de origen animal, como la leche y el queso, aumentan el riesgo de cáncer, según una revisión publicada en el Journal of the American Osteopathic Association. Los investigadores revisaron casi 50 publicaciones que evaluaban la dieta y el riesgo de cáncer y observaron un efecto protector de las dietas veganas con un mayor consumo de verduras, legumbres y productos derivados del tomate, mientras que una mayor ingesta de productos lácteos aumentaba el riesgo de cáncer de próstata.
Texto original:
Plant-Based Diet Protects Against Prostate Cancer
Plant-based diets protect against prostate cancer while animal-based foods, such as milk and cheese, increase the risk for cancer, according to a review published in the Journal of the American Osteopathic Association. Researchers reviewed almost 50 publications that assessed diet and cancer risk and observed a protective effect from vegan diets with increased consumption of vegetables, legumes, and tomato products while higher intakes of dairy products increased the risk for prostate cancer.
Referencia del estudio:
Shin J, Millstine D, Ruddy B, Wallace M, Fields H. Effect of plant- and animal-based foods on prostate cancer risk. J Am Osteopath Assoc. Published online October 21, 2019.
Fuente: PCRM, www.pcrm.org, 25/10/2019
