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El consumo de carne no influyó en el desarrollo del cerebro humano

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El consumo de carne no influyó en el desarrollo del cerebro humano

El consumo de carne no influyó en el desarrollo del cerebro humano

El consumo de carne no fomentó el desarrollo del cerebro humano, según un estudio publicado en Proceedings of the National Academy of Sciences. Los investigadores analizaron datos arqueológicos de sitios en el este de África y encontraron que el consumo de carne no aumentó con el tiempo y sugiere otras razones para el aumento del tamaño anatómico y los cambios de comportamiento en los primeros Homo erectus. Estos hallazgos contradicen el mito de que el consumo de carne condujo a cambios anatómicos en los primeros humanos.

 

Texto original

Consumption of Meat Did Not Influence Development of the Human Brain
Meat consumption did not foster human brain development, according to a study published in the Proceedings of the National Academy of Sciences. Researchers analyzed archaeological data from sites in eastern Africa, finding that meat consumption did not increase over time and suggests other reasons for increased anatomical size and behavioral changes in early Homo erectus. These findings contradict the myth that meat consumption led to anatomical changes in early humans.

 

Referencia

Barr WA, Pobiner B, Rowan J, Du A, Faith JT. No sustained increase in zooarchaeological evidence for carnivory after the appearance of Homo erectus. Proc Natl Acad Sci U S A. 2022;119(5):e2115540119. doi: 10.1073/pnas.2115540119

 

Fuente: PCRM, www.pcrm.org, 26-01-2022

 

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