Tarta de queso al horno
Esta tarta se acerca más a la tradicional tarta de queso que se ha comido siempre en España. No esperéis una cheesecake neoyorkina. Además apetece mucho más ahora porque podemos tomarla calentita y la casa queda con ese olor que
PREPÁRATE PARA CORRER TRAIL Y ULTRATRAIL SIENDO VEGAN (II)
NUTRICIÓN VEGANA Y RENDIMIENTO EN CARRERAS DE MONTAÑA 2 En el artículo anterior nos introducimos en las bases de una alimentación dirigida a corredores de montaña de fondo y ultrafondo. A modo de resumen decíamos que debemos plantear una alimentación igual
La dura realidad del transporte de animales vivos
Si sueles viajar por carretera, habrás visto camiones llenos de animales: hocicos, picos, ojos… se dejan entrever detrás de los barrotes. Son animales de la industria cárnica que van normalmente de la granja al matadero para acabar en paladares humanos.
PREPÁRATE PARA CORRER TRAIL Y ULTRATRAIL SIENDO VEGAN
NUTRICIÓN VEGANA Y RENDIMIENTO EN CARRERAS DE MONTAÑA Hoy iniciamos una serie de minipost dedicados a tratar el tema de la nutrición y la dietoterapia dirigida a deportes de montaña tan intensos como el trail y el ultratrail. Tenemos en vista
Primeras Jornadas Saludables de mano de la UVE y la Universidad de Alicante
La Unión Vegetariana Española y la Dirección de Universidad Saludable de la UA, se unen por primera vez para realizar unas jornadas que revelarán lo beneficios de una alimentación 100% vegetal en diferentes aspectos de la vida, así como el
Níscalos guisados con patatas
No puede faltar un recetón con otro de los alimentos estrella de la temporada. Los níscalos o robellones. Aunque sea una sola vez al año, si no los como es como si el otoño hubiese pasado de largo. Un poco
La UVE junto con V-Label España asisten a Biocultura
Del 3 al 6 de Noviembre se celebró la 37ª edición de Biocultura en IFEMA Madrid, la feria de productos ecológicos y consumo responsable. Este año la Unión Vegetariana Española (UVE) y V-Label España, hemos estado presentes informando a los asistentes
AAP Primadomus: un hogar para los animales exóticos.
Conocemos protectoras que se encargan de rescatar perros, gatos y otros animales que pueden formar parte de nuestra familia, como conejos, hurones, … Les dan asistencia veterinaria y les buscan una familia afín con la que pasar el resto de
Tu despensa vegetal en otoño, ¿Qué debo tener en cuenta?
La naturaleza nos ofrece unas frutas y unas verduras idóneas para cada estación del año, y no es casualidad. Por ejemplo, los alimentos de otoño suelen ser más densos energéticamente para empezar a prepararnos para el frío, nos aportan más
La UVE se reúne con la Conselleria de SP de la Generalitat Valenciana
La Unión Vegetariana Española se ha reunido con Ofèlia Gimeno Forner, secretaria autonómica de Salud Pública y del Sistema Sanitario Público de la Generalitat Valenciana y Mar Canós Cerdà, subdirectora general de Seguridad Alimentaria, Laboratorios de Salud Pública y Sanidad
